田螺

农村这种野草,长得和田螺一样,但地下块茎

发布时间:2023/10/8 14:28:43   
以前农村并没有现在这么发达,基本上到处都是植物,而野草则是最常见的,不过虽然如此,但是不少野草我们还是觉得很好奇,可能被吸引的就是野草的长相,比如说这种野草,长得和田螺一样,但地下块茎却是宝,价值珍贵!它的名字就是“土虫草”。以前我和朋友一起去他的老家玩,走到一片地上,看到一个像田螺一样的东西,朋友马上就捡起来了,而我不解,为什么要捡田螺呢?朋友告诉我这并不是田螺,而是一种野草,比田螺更加细,还有淡淡的草腥味,在农村大家都叫它田螺菜,也有地方叫它“地滚牛”。其实它的真实学名是“草石蚕草”,名字还是很好听的,而在中医学上称其为“土虫草”“虫草参”,听这样的名字就感觉是很补的一种中草药,而旁边还有不少紫色小花,整个植株大概厘米左右,茎杆笔直且是棱形状的,还生长了不少倒生的毛刺,它的叶子边缘两面都有绒毛,很漂亮。而这种“田螺”原来就是它的地下茎块,以前农村比较常见,如今却很少看到了,它的地下茎块可以用来炒着吃,熬汤都可以,营养非常丰富,吃了能够健脾,解毒消肿,润肺止咳,还能治疗风热感冒,所以说它的地下块茎是宝,同时它的叶子和茎杆和叶子还能治疗肝炎,风湿性关节炎等等病,由此可见其价值珍贵!和朋友第二天继续去田里找这种“土虫草”,但是却没有再看到了,如今这种野草基本上都是野生的,如果被采完了那岂不是很可惜,如果以后谁能人工栽培这种野草,可能就走上了致富的道路了,毕竟它又可以吃,药用价值又珍贵,你们吃过吗?

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