如何做麻辣田螺好吃？其实麻辣田螺的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做麻辣田螺的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会麻辣田螺的做法，做出一道属于自己的美味哦!

麻辣田螺食材介绍

主料：

田螺(克)小红椒(3个)葱姜蒜(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)麻椒油(适量)盐(适量)

麻辣田螺的做法步骤:

1.买回田螺清水中浸泡，让其吐沙，清洗干净。

2.锅中烧开水焯制1分钟捞出沥干水分

3.准备葱姜蒜，小红椒粒。

4.锅中烧油爆香葱姜蒜，小红椒。

5.下入田螺翻炒均匀，加入少量水炖制。

6.加入胡椒粉，盐翻炒均匀淋少许麻椒油翻炒均匀即可。

7.装盘

小贴士：

焯水时间不要过长，1分钟即可。

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