当前位置： 田螺 >> 田螺的种类 >> 广东小吃,见到都忍不住想吃
各地美食数不胜数，广东美食更是让人流连忘返，其特点是以清淡、香甜为主。身为广东一员的我。外地人突然问我广东特产是什么，有什么特色的美食，我一时间无以应对。觉得好尴尬，有种被人怀疑眼神看着你。所以我想说的是。大家一定要知道几样当地的特色美食是什么，总有一天别人问你会用得上的。就不会像我那么失礼了。下面给大家介绍这几种广东美食小吃，别流口水哦。有机会遇到一定要尝试下！
及第粥1.广州小吃，及第粥。又称为状元粥。主要食材有猪杂瘦肉煲出来的味粥，鲜滑可口。起初明朝到现在，转变成了现在的砂锅粥，想吃什么就加什么一起煮。自己在家也可以做。
沙井烧鸭2.深圳的沙井烧鸭。烧鸭相信大家都吃过，不知道你们有没吃过沙井本地人做的烧鸭。外酥里嫩，肥而不腻，全是荔枝山上自己养的鸭。价格是贵点不过还是值得一吃的。
横琴生蚝3.珠海横琴生蚝。在广东靠海城市生蚝都是当地的美食之一。可横琴的生蚝不同。它不是生长在淡水区也不是生长在咸水区。它是生长在淡水与咸水的交汇处，经过太阳的日浴成长出来的生蚝肉又肥又大。
汕头牛肉丸4.汕头牛肉丸。吃过那么多年的牛肉丸，还是觉得汕头的牛肉丸最好吃。牛肉丸又分为牛肉丸跟牛筋丸两种。就牛肉跟食用精盐做成，不添加任何添加剂。其技术原于客家人。
双皮奶5.佛山顺德的双皮奶。它是用牛奶、炼奶、鸡蛋清、糖。经过多道工序用火蒸出来的。口味以甜为主，颜色为白色。
炒田螺6.韶关的炒田螺为什么好吃？因为它是山坑山沟螺，没什么水源污染，没什么泥沙的。加上陈皮、八角、香料、料酒、辣椒爆炒出来的田螺。看着都流口水。这也是广东美食中比较重口味的美食之一。是宵夜大排档必备小吃！
白切鸡。7.湛江的走地白切鸡。来湛江一定要尝一下这边的白切鸡。正宗的湛江鸡纯是山地放养的，吃的是小虫野草，喂的是稻谷米糠。一只鸡不加任何材料就能做出白切鸡。原汁原味！天天吃都不腻。
粽子8.肇庆的果蒸粽，在广东肇庆粽子是随处可见的。不一定是过年过节才有哦。这已经成为了当地的一道特色美食。最初的粽子是在肇庆才有的。馅是以各种各样的水果为主。蒸出来的粽子特别香甜。不过现在各地都有的吃了。想吃什么内馅的自己都可以包。
烤羊羔肉9.江门台山羊羔肉。看着就流口水了，羊羔肉意思是很嫩的羊，肉质特别鲜美，嫩、满嘴油香。腌制好放去烤40分钟至熟，撒上孜然、胡椒粉，香气逼人！
牛杂粉10，茂名化州牛杂粉。化州除了化州糖水比较出名外还有牛腩粉也不错，牛杂粉也是其中一种。一头牛的牛杂煮出的来的一锅汤，可以称得上是全牛汤，牛杂粉就是取一碗牛杂汤，还有粉、牛肝、牛肠、牛百叶、牛心等各取一些加上特制的调味汁就完成了一碗。价格不贵又好吃，几块钱一大碗。
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