田螺

这些网红餐饮店里吃的香辣田螺蒜香脆螺专

发布时间:2023/11/30 13:06:05   
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01:06越来越炎热的天气,宣告着夜宵旺季的到来。吃起来香而不腻的田螺几乎是夜宵店的“标配”。只是,这些店内的田螺真的是田螺吗?4月22日,红星新闻记者探访了两家网红餐饮店(豪虾传、Lee叔叔的龙虾馆),店内以螺为主题的菜品分别命名为香辣田螺和蒜香脆螺。经水产专家鉴定,均为福寿螺。事实上,成都食药监部门曾经多次科普,“我国现行法律法规未明令禁止食品流通领域和餐饮业销售福寿螺行为。福寿螺可以食用,但口感不佳,食用福寿螺时一定要注意彻底加热。”对外宣传为田螺、脆螺,实际上销售福寿螺,商家这样的行为,是否有法律风险?有律师认为,商家行为属于欺诈,消费者可以根据消法主张三倍赔偿。

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