田螺，对于汉中人来说，还是比较陌生的东西，其实不应该称田螺为东西，因为它是一种生活在水中的生物。汉中应该也有卖田螺的小吃店或餐馆，只是小编从来没有遇到过。

是在上星期吧，一个同事的儿子不知道是在那条河沟还是汉江河里捞了几斤田螺，因为她们家嫌炒田螺挺麻烦的，因此就把田螺拿到单位来了，拿过来后就养在一个塑料盆里。

这个同事给大家说，谁要这么田螺的话，就拿回家去炒吧。但是问了所有人，都嫌炒田螺麻烦，都表示不要，虽然没有人接受这些田螺，但是同事们每天都在给田螺换水，前几天换水时，发现水挺浑的，但是换过几次之后，水逐渐变得干净了，田螺在水中已经能清晰可见了。

换水的同时，还有同事往盆里倒了些菜籽油，说是能让田螺排出体内的污物及垃圾，以方便那个同事拿回家去炒着吃。这些田螺放在单位已经一个星期了，期间已经有田螺开始上漂（可能已经死掉了），从水底漂起来的田螺及时被扔掉了。

说起炒田螺，其实小编也是吃过的，不过已经是很久以前的事了。

记得许多年前在深圳工作，在工厂上班时就吃过炒田螺。

有一天晚上下班后，我们班组有一名四川省的员工，去厂外买了一盒炒田螺，炒田螺虽然只装了一快餐盒，但是由于田螺个头不大，数量却很多，于是这名同事把准备要睡觉的我和另外两名同事叫起来，开始对付那一盒炒田螺，当然，吃田螺肯定是要喝啤酒的了。

头一次吃田螺，感觉味道特别辣，特别麻，刚刚吃了几个后，舌头感觉木木的，不过再吃了几个，喝了点啤酒后，麻辣感就没有那么强了，那一快餐盒的炒田螺，我们4个工友吃了一个多小时才吃完。

如今，放在我们单位的这些田螺，由于放的时间太长，每天都有几个死掉了，现在有两种方案，要么谁拿回家去马上炒着吃掉，要么拿到河沟去放生。

最后结果出来了，就是我拿回去在家炒田螺，怕就怕炒不好，反而糟蹋了这些田螺。