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北方人嫌弃的4种南方小吃,田螺只能垫底!南方网友:真不识货!
小编是一个北方人,现在生活在南方,所以对于“南北之争”是非常有感受的。这两个地区的主食不一样,但是有一些食物却是大家都会吃的,但是因为口味的不同,又做成了不同的味道,所以就开始相互看不惯,对于这一点小编想说,其实以下这4种南方小吃味道都还蛮好的,但是北方人嫌弃的4种南方小吃,南方网友:真不识货。
首先要提及的就是田螺,这一道在南方非常常见的美食,北方的水田没有南方这么普遍,所以这东西也没有南方那么多,北方人大多对它不喜欢,也有少部分北方人爱吃,所以只能垫底。
竹笋。北方由于地理位置和气候特征的原因,没有时候竹笋存活季节,也就养成了不吃竹笋的习惯,但在南方,家家户户的家常菜里是很常见到竹笋的,竹笋是道美食是不可否认的,不管炒的、煮的、蒸的、拌的都是美味十足,很多北方人第一次吃竹笋的时候觉得很苦,吃不习惯,毕竟第一次吃都会有点不习惯,多吃几次就会慢慢爱上的。
青团。青团是以艾叶汁混入糯米粉中做皮,豆沙或者雪菜肉丝等做馅儿,看起来像上了色的汤圆,不过艾叶的味道是北方人不能接受的,北方普通人家对艾叶的用法仅限于熏艾叶。并且青团看起来绿油油的,吃它就像是吃药。
南方人所说的豆花就是北方人所说的豆腐脑,虽然都是用黄豆磨出来的,但南方的豆花是甜的,他们喜欢撒白糖,或者淋上蜂蜜吃,而北方人的豆腐脑则是咸的,浇上卤汁,然后还要放韭花,北方人不喜甜食,对这种甜豆花更是没有什么食欲!
你是南方人还是北方人呢?你爱吃吗?