当前位置: 田螺 >> 田螺的繁衍 >> 夏日小龙虾,总有你没吃过的口味,老板独家
今年小龙虾,你吃第几顿了
“吃小龙虾,我推荐这地”
除了常见的油焖、蒜蓉、清蒸这些口味,这里惊喜的还有在别家吃不到的田螺、秘制、紫苏这几种口味,悄悄告诉你,吃一次小编就被圈粉了。
“这三款特别的小龙虾,值得你专程来吃”
刚上市的新宠田螺虾
广西人最爱的螺蛳口味虾终于被我找到了!这款田螺虾也是店里的新宠,一上店里就收到了很多老粉丝的热爱。
用最爱的酸辣口感把虾和螺放入锅里现点现炒,一盘既能吃螺又能吃虾,当然超级爽的。
别以为有了螺蛳的承托虾就会变少,一整份的螺蛳虾,虾就有足足一斤多的虾,再加上两斤的螺蛳,超级满足!
螺蛳每个也是超级大颗,里面肉超级饱满,因为经过了老板的挑选,完全也不用担心有空壳的现象。
先拿上一只虾吸一口虾上面的酱汁,感受一下酱汁的味道,只需要轻轻一剥,虾肉就很容易脱离。除了螺蛳和虾,这里面还有黄瓜和酸笋来做辅料,清香又爽口。
独特的私房口味虾
这款秘制口味是店里的独家,是老师傅自己研究出来的,老板骄傲的说“很多人来吃过这个口味,都会再来吃第二次。”
秘制的口感是香香脆脆的,还加入了蒜蓉的炒制,让虾的上面铺满了蒜蓉酱,去头和开背的做法,让秘制酱料完全的都渗透到虾肉里面。
每一只虾肉都超级“丰满”,剥好后看起来雪白白的,一入口,虾肉紧实又Q弹,丰富的口感在嘴巴里轮回:辣中带甜,甜中带鲜,鲜中带辣...
饱满Q弹的虾肉微微卷曲着,带着酱汁在上面,吸溜一口吃进嘴里,浑身的细胞感觉都被唤醒了。
适合重口味的紫苏虾
每一只紫苏虾上面都布满了酱汁的身影,紫苏味道麻辣鲜甜,尝过这款你一定会爱上。
下锅后都要经过油炸,这样虾肉更容易皮肉分离,把虾肉的新鲜牢牢的锁住。
看着这一个个炸得酥脆的小龙虾,一端上来就鲜香四溢,还没吃,光闻味道就让你偷偷咽了好几下口水了。
每一只虾还很体贴的开了背,在炒制的过程中酱汁也已经渗入进虾肉里,吃起来超级入味,也很好剥开,虾肉甜甜的再配上酱汁的鲜香,吃起来就停不下来。
“来虾店可不能只吃虾”
麻辣鸭头锅
鸭头先经过卤过再放入锅中加入配料翻炒,把鸭头炒的香香脆脆的,完全的入味了。
鸭头非常软糯,轻轻一啃肉就下来了,香辣的酱汁融入了鸭头的肉里,真的恨不得把骨头也吸干净才罢休。
铁板韭菜
这道铁板韭菜是宵夜类的“扛把子”请一定要点上一份,强烈推荐!
把蛋和韭菜一次性下入铁板中随着铁板发出滋滋的油香,把他们翻滚一起炒制。
铁板和韭菜融入了孜然的调味品,韭菜吃起来也比平常烤出来的水份更加充足,蛋煎的半生半熟刚刚好,又十分入味。
宵夜还有花甲、生蚝、嗦螺、炒粉、炒面...等超多选择,物美价廉,味道美味。
“它就是唐院小厨”
这家店就叫唐院小厨,不少人来这里吃过以后都成了店里的熟客。
店里的装修简洁而干净,让人能有一个舒适的用餐环境。
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