甜豆花，南方的豆花是甜的，因为南方人喜欢吃甜食，但是北方人喜欢吃咸的食物，所以他们不喜欢吃豆花！

螺蛳粉，主要是因为螺蛳粉的味道实在是太难闻了，北方很多人都接受不了！

田螺，在南方，田螺是一种很受欢迎的下酒菜，北方人却觉得吃田螺实在是太麻烦了！

老鼠干，老鼠干是宁化的特产，口感其实还可以，但一想到是老鼠做的，就没有胃口了，北方人非常不喜欢吃，你会想到有老鼠做成的美食吗？