伴随着天气的回暖，福寿螺一年一度的繁殖季节又到来了，特别是在我国南方一带，很多河堤旁，都可以看到一堆堆的“粉色小花”，靠近查看，会发现这些“粉色小花”都是由一颗颗卵组成的，对于“密集恐惧者”来说，极其不友好。

那我国广东地区来说，每年清明节刚过，多地就开始福寿螺泛滥成灾，而这个时候，也是最危险的时候，因为即使没有直接食用福寿螺，只是出于好奇，用手去触碰一下它，或者是碰到了它的虫卵，仍然是可能感染寄生虫病的。

这是因为福寿螺本身是移动的“寄生虫库”，研究发现，单个福寿螺体内，最多可以携带条寄生虫，而且即使经过高温烹饪，也可能不会杀死所有的寄生虫，食用仍然有风险，这也是为何我国这些年一直都禁售、食用福寿螺的原因。

那么，福寿螺到底有多可怕呢？

福寿螺的老家是在南美洲，最早出现在我国境内，是从年开始的。当时一对中国台湾夫妇，从阿根廷带回了一盒活着的福寿螺，然后在台湾进行养殖推广，号称这种螺类味道非常鲜美，而且高营养、高蛋白，所以，很快就被从我国台湾，引入到广东一带，之后，又开始在全国推广，甚至我国东北的辽宁，也曾经有人搞福寿螺养殖。

不过，宣传归宣传，当福寿螺正式推向市场后，很快，人们就发现，它的口感并不如田螺，而且烹饪非常讲究火候，否则口感就会很硬，自然，食客们不喜欢，养殖户也就失去了市场，所以，没过多久，福寿螺就开始被弃养了，因为都是直接在野外放生，这也导致福寿螺在我国开始泛滥。

当然，虽然后来没有什么人愿意吃福寿螺了，但是，因为福寿螺数量很多，这也导致一些商家打着售卖田螺肉、海螺肉的旗号，事实上在烹饪的过程中，都是以福寿螺的肉代替，于是，在年，一场由此引发的悲剧出现了。

在当时，从6月份开始，医院都接诊了一些奇怪的病人，虽然这些病人很多彼此并不认识，但是，病症都差不多，都是呕吐、腹痛、发烧并且伴有抽搐和昏迷等等。

因为担心这种病具有传染性，所以，医院也都非常重视，并且立刻向有关部门进行汇报，随后，经过调查，一名寄生虫病学专家猜测，这些患者很可能是患上了寄生虫病。

又经过深入调查，得知这些病人都曾经在北京的一家饭店，吃过“凉拌螺肉”，而原本应该用海螺肉，可是，因为厨师觉得海螺肉太贵了，就用福寿螺肉代替，因为凉拌讲究爽脆的口感，所以，螺肉只是过了一下热水，这也导致其中的寄生虫没有被杀死，于是，导致大量食客感染了寄生虫病。

这也是人们第一次意识到，原来食用福寿螺，竟然可以感染“广州管圆线虫病”，而且这种病会入侵患者的神经系统，同时具有传染性，最终，导致多人染病，在那之后，很多地方也都开始禁止食用福寿螺了，毕竟，这样的悲剧谁也不希望发生。

之后的10多年时间里，虽然已经鲜少有人敢售卖福寿螺了，但是，仍然有“黑心商家”用福寿螺冒充，这也导致因为误食了福寿螺染病的情况时有发生。

比方说，在年，一对夫妻去云南度蜜月，在当时，因为在路边小摊上，吃了一碗被福寿螺冒充的“炒田螺”，从而染上了寄生虫病，前后吃了十多盒的打虫药，因为药物激素等原因，也导致患者腹中已经成型的胎儿，最终被打掉了。

从这些案例中我们都可以看出，福寿螺是非常可怕的，所以，在这里也提醒大家，千万要小心，不要吃来路不明的螺肉，同时，任何海鲜、螺类等在食用之前，也都要烹饪熟透才可以，否则，也都是有可能携带寄生虫的。

比方说，此前在我国广东地区，就曾经有一名男子，长时间肚子疼，去医院检查，发现肝脏竟然成了“寄生虫乐园”，手术排出了多条小虫子，据悉，这些虫子都是肝吸虫，是这名男子长期食用鱼生，才会感染了寄生虫导致的。最后，生命诚可贵，为了健康，一定要管住嘴！