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莆仙网综合▼

紧急！福建疾控提醒这种大个螺！千万不能吃！严重可致痴呆！甚至死亡！中国人吃东西，最讲究“不时不食”，什么是这个时节最美味的食材，我们就爱吃什么。俗话说“三月螺，赛肥鹅”，这个螺就是田螺，有的地方也叫螺蛳，这个时候的田螺堪称“春季第一河鲜”，怎么能忍住不尝尝呢！但螺的品种多样，有一种长得很像田螺的“福寿螺”千万别吃！福寿螺是一种人畜共患的寄生虫病的中间宿主，如果食用未煮熟的福寿螺，很容易感染广州管圆线虫病，这种寄生虫会入侵大脑，损伤神经系统。最直观的症状就是头痛、恶心、抽搐等，严重可导致瘫痪、死亡。每年的5月至8月是福寿螺的繁殖旺季，一只雌性福寿螺可年产卵万粒左右。巨大的基数加上惊人的增长速度，成为福寿螺疯狂增长的重要内因。福寿螺在河道、池塘等水域内大量繁殖，大量吞噬藻类和其他微生物，极大程度上破坏了区域生态环境。如果大家有在莆田看到它或者粉红色的卵，不要害怕，可以马上踩死。如何区分田螺和福寿螺：

个头：成年福寿螺体型要比普通田螺大很多。

颜色：福寿螺外壳颜色呈黄褐色，我们吃的田螺外壳呈青褐色。

构造：田螺的尾部尖而长，福寿螺尾部则平而短，田螺的螺盖比较圆，福寿螺螺盖比较扁。

卵：福寿螺的卵是粉红色的

百度百科上也有区分

福寿螺与常见田螺的表格！

（点击图片查看大图）

不管是福寿螺还是田螺均可能感染广州管圆线虫以及其他寄生虫因此，不管是吃福寿螺还是田螺一定要煮熟，千万不能生吃或半生吃！另外奉上一份人民日报忠告大家在享受美食的同时还要注意健康和安全问题所有人

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