田螺

清洗田螺时,别只用盐水泡了,加一点它

发布时间:2022/9/24 11:50:07   

清洗田螺时,别只用盐水泡了,加一点“它”,田螺吐沙快又彻底!

现在天气越来越暖和了,天气暖和的时候,晚上街边就会有很多摆摊卖小吃的。烧烤是人们最喜欢吃的一种美味,但是不得不说的是每一个烧烤摊都会有炒田螺这样的一种美食。它也算是一种休闲食品了,现在的年轻人晚上下班后没有几个人愿意早早回家休息的,但喜欢和亲人朋友约在一起吃烧烤,一边聊天一边品尝美味,而且坐在夜市摊上吃着田螺聊着天,特别热闹,吹着小风还比较凉快。这样的生活会比较惬意,是年轻人的最爱。

田螺虽然很好吃,但是清洗田螺却不是一件简单的事情。很多人在清洗田螺的时候,都会简单的只用淡盐水浸泡,以为这样就可以把田螺清洗干净了。但只是这样做是远远不够的,难怪我们在街边小吃摊上吃到的田螺,总感觉里面有很多沙子,吃起来咯吱咯吱响。

但是田螺的个头又非常小,想要把它清洗干净,一个一个清洗是比较麻烦的。我们不可能有那么多的时间把所有田螺挨个用刷子清洗干净。但是不清洗干净,吃起来就会不卫生,很容易引起腹泻的状况。尤其是小孩子吃这些不干不净的食物,对身体健康是非常不利的。今天小编要教大家有个好方法,清洗田螺的时候,别只用盐水泡了,加一点“它”,田螺吐沙快又彻底!

用淡盐水浸泡田螺,虽然可以起到杀菌消毒的作用。还能让田螺吐出来一部分的沙子,但是这样做并不彻底,不能让田螺完全吐出体内的沙子和杂质。那么残留下来的杂质就会被我们吃进肚子。想要彻底把田螺清洗干净还需要在里面放一点点香油。我们都知道香油的吸附能力是很强的,可以把水中的杂质全部吸附在油点上面。这样一来田螺就可以快速被清洗干净了。

而且香油还可以起到润滑的作用,促使田螺加快吐沙的速度,还能吐得很彻底。平常我们清洗田螺,想要彻底清洗干净,可能要花费上几个小时,有了它,20分钟就能轻松搞定。搓洗干净之后放在水龙头下冲干净就可以放在锅中爆炒了,在炒田螺的时候,想让田螺更入味,也可以加一些香油,田螺肉会更嫩滑,吃的时候也很好脱壳!



转载请注明:http://www.aideyishus.com/lktp/1604.html
------分隔线----------------------------