当前位置: 田螺 >> 田螺的种类 >> 厦门夜生活,鲜酿啤酒配烤串,这家烧烤界爱
虽然过了立秋,但南方厦门依旧是夏季气温,夜晚来临最开心的就是约上三五好友喝酒撸串。最近被朋友安利了这么一家意料之外的烧烤小酒馆,位于湖里大道10号的来去串烧小酒场,真是和以往的烤串店大有不同,追求环境、口味、品质都有高要求的朋友一定要种草这家!
最近厦门也跻身夜生活“新一线”,可见厦门人真的很爱宵夜。那么这家串烧小酒场也超适合宵夜吃起来的~
店内环境非常宽敞,人多也不显拥挤。大大的LED灯屏变幻着,让你有一处喝酒放松的好地方。还有超大的户外区域,一颗大榕树下的户外桌椅,可以坐户外撸串喝酒纳凉的。
菜品:
环境再好,烤串的味道才是最关键!
店里竟然用进口烤披萨的窑炉来烤鱼!!
老板真是豪橫!!!
百里香叶烤伍鱼
不愧是窑炉烤出来的鱼,外焦里嫩,鱼皮烤制微焦,可是鱼肉里面的水分丝毫没有流失,还是特别嫩!百里香叶慢慢烘培入味,上桌已闻着烤鱼香,午鱼肉质非常鲜嫩,无细刺。以前多是在闽菜里吃到,这样烤制做法,第一次吃就爱上了。
卤水烤猪蹄
我很喜欢猪蹄脱骨软烂,这样轻轻一咬就能脱骨的,但同时猪皮又很Q弹!吃起来特别过瘾!不仅是男生爱啃猪蹄,女生也很爱哦~
辣么贵的炒田螺
你说他为何辣么贵?
可是这田螺是真真的好吃!
每桌必点!一定要吃!
首先是真的辣,不能吃辣的朋友悠着点尝试。不顾形象也不愿戴手套,直接上手就一颗颗吮吸田螺,最能证明她的美味。田螺个头大,肉多,辣汁煮的入味。吸上一颗就停不下来的~还得边吸着气继续吃的。
芝士焗小青龙
烧烤界的爱马仕,总是有什么要优于其他店的。这芝士焗小青龙一下子就提升了小酒场里的档次。话说约女生吃烤串,好环境当然也要配上这好海鲜的。小青龙肉质Q弹,配上香浓芝士,哪个女生能不爱的。
手撕鱿鱼配松茸
这可是下酒菜的神仙搭配,烤制过的鱿鱼干,只需要蘸着酱油和芥末,就很鲜美。惊喜之处是松茸刺身!切片松茸同样蘸上酱汁,鲜上加鲜!
好吃烤串是灵魂
烤牛肉干、烤猪肉串、羊肉串、牛肉串,还有干香剥皮鱼、烤虾、烤马步鱼!配上店里的麒麟一番榨生啤,这喝酒撸串的夜宵美味,让人忍不住干杯的~