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学名田螺中国圆田螺广泛分布于淡水湖泊、水库、水田、池塘、沟渠等。由于田螺肉富含维生素a、蛋白质、铁和钙，对视力、黄疸和脚气病有显著影响。由于肉质嫩味美，营养丰富，已成为人们喜爱的水产品之一。鹏九件差事为你介绍一下田螺热炒的做法！成分：田螺克，洋葱姜适量，大蒜片10片，干辣椒8片，糖15克，老抽10克，生抽30克，白酒3ml，糯米酒30ml，鸡精少许，蚝油15克生产步骤：1、清洗并切掉尾巴。2、把煎锅用油加热（再加点油）。3、加入洋葱、姜、蒜、胡椒炒香。4、倒入准备好翻炒。5、白葡萄酒炒。6、然后加入糯米酒继续炒。7、加入老抽，酱油和糖，炒匀。8、加入蚝油翻炒，炒一会儿。9、然后加盐炒。10、加入鸡精。炒匀，熄火即可食用。炒田螺泡一段时间更好吃。最后鹏九角小编温馨建议田螺好吃，但蜗牛肉不宜与壁虎、土霉素一起服用，田螺是凉的，所以不能喝冰水，否则会导致腹泻。脾胃虚寒，便溏腹泻饮食；风寒寒性饮食，女性月经期间和产后女性忌食，称胃寒患者。

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