俗话说，黄鳝不吃头，田螺不吃尾？是真的不能吃吗？看专家怎么说！中国文化博大精深，特别是我们中国美食也是有着几千年的历史了。特别是中国人在吃，上面是很有研究的，一日三餐我们基本上有一半的时间都是花在吃的上面。这可见吃对于我们中国人来说是有着很重要的意义。但是有些东西也是不能吃的，像我们俗话说，黄鳝不吃桃，田螺不吃尾。是真的吗？为什么会有这样的说法？难道有什么样的典故吗？

首先我们来说一下黄鳝，我们都知道黄鳝是一种营养非常丰富的食物，不仅味道好吃，而且还有着滋补的效果。尤其是一种野生的黄鳝，肉质更是细嫩，但是由于我们中国人的残杀现在野生的黄鳝已经很少存在了。现在有很多人来私养黄鳝，并且价格也都不是很高，在民间黄色还有一种很神奇的偏方，就是有的人会因为某种情况突然出现嘴歪眼斜的症状。这个时候人们就会拿着黄鳝的血抹在病人脸上。每天多抹几次，坚持一段时间，病人就会好起来但是对于这种说法，也是没有任何科学依据的，所以大家还是不要尝试的好。

然后我们说一下黄鳝不吃头的原因，因为黄鳝像蛇一样，头部肉比较少，并且科学家也证明过黄鳝头部中含有重金属比较多。所以人们在吃黄鳝的时候，基本上都是先把头部去掉了。根本不会考虑吃黄鳝的头。但是黄鳝的肉还是可以吃的，也是非常有营养的，多吃的话还可以有着强身健骨的功效呢。

然后我们来说一下田螺不吃尾。现在正是吃烧烤的季节，田螺又开始涌动在夜市摊上了。相信提起田螺，一些爱喝酒的小伙伴们都对这种食物有着很浓郁的感情。因为我们都知道田螺的肉是非常好吃的，特别是作为下酒菜。但是民间有一种说法就是吃田螺不吃尾。营养专家是这样解释的。因为田螺尾部是田螺的排泄物。也是田螺堆积脏东西的一个部位。并且田螺的生长环境非常的脏，所以田螺的尾部基本上会储存大量的细菌，人在吃田螺尾部的话也会肠胃的不舒服。在吃田螺的时候，还是尽量不要吃田螺的尾部了。对此你们有什么样的看法？欢迎大家在下方留言，我们可以一起进行讨论一下。