洗田螺别会泡水!多做“这一步”,田螺疯狂吐沙,拦都拦不住!现在的年轻人工作压力真的很大,家里的压力,买房子的压力,娶老婆的压力,压得喘不过气来。小编的压力也很大,每次泄压的地方只有夜市大排档,约上几个朋友在周末痛痛快快的喝酒,喝完酒什么压力都没有了。喝酒聊天,炒田螺这道菜肯定是少不了,因为它就是一道无可替代的下酒菜。这天气越来越暖和了,越来越适合去洗田螺和啤酒了。田螺姑娘让人念念不忘,这一个冬天都没去大排档了,有时候会在家里自己炒田螺吃。只不过每次都要把田螺洗半天,这样田螺才能洗干净,即使洗那么久,田螺吃起来里面还是有很多沙子。就因为这个原因,很多人都放弃了自己处理田螺,还不如去外面直接买。但是外面的卫生状况总是让人不放心,所以小编在这里教大家一招。洗田螺别只会泡水!多做“这一步”,田螺疯狂吐沙,拦都拦不住!因为田螺的生活环境有很多泥沙,所以田螺的体内难免会有一些泥沙。有人知道把田螺放在清水里养着,再加一点盐,使田螺吐出沙子,但是在这样的效果并不好,而且比较耗时间。但是我们只需要多做这一步,田螺吐沙更快,吐得干干净净的。我们把田螺放在盆中,倒满水,然后加适量的盐,在加少许醋。接着我们搅拌均匀,放着浸泡一会儿,中途我们要不时的摇晃盆中,使田螺在里面动起来。多做摇晃的这一步,可以是田螺的泥沙更容易吐出来,而且还吐的更干净。按照这样的方法处理田螺,我们再食用的时候就不会再吃到沙子了。很多贝壳类的食物都是一样的,就比如蛤蜊、花甲等,都可以用这样的方法。吃到泥沙不仅影响心情,而且吃进肚子里也不好。大家好!我是美食原创作者,欢迎大家
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