夏天即将来临,怎能少了冰镇酸梅汤,做法教给你,健康好喝零添加时间过得真的是非常快,距离4月已经过去一大半了,特别是在前两天刚刚过去的谷雨时节,也就意味着我们已经和春天擦肩而过了,很多人还都没有好好的去欣赏一下春日的美景,马上就要进入夏天了。所以很多人也都觉得非常可惜,毕竟如果错过这些美景的话,还需要等到第2年才能见得到,着实也是有一些可惜了呢。现在气温也是在不断的回升,天气渐渐的转暖了,特别是最近这几天,到了中午的时候温度也已经达到了30几度,所以很多人都已经把短袖穿在身上了,虽然说现在还没有真正的进入到夏天,但是也已经算得上是出现了,我们也能够感觉到了夏天的威力。对于很多吃货来说,也是非常期盼夏天赶快到来的,毕竟到了夏天之后能够吃到的美食种类也会更加丰富,而且夏天的水果种类也是特别全的。夏天路边的烧烤摊位也是变得越来越多了,很多人都会每天到这里吃一顿宵夜,才能够回家睡得着觉,就比如说各种各样的烤串儿小龙虾,田螺花甲等等这些相信说到这里很多吃货也是不自觉的咽了一下口水吧。但是到了夏天之后天气也是非常炎热的,所以很多人都会在家里面的冰箱里冷藏一些饮料或者水或者饮料,下班之后打开冰箱吃到这些冰冻过的食材,瞬间就会觉得的消暑解渴的特别舒服。夏天我们能够喝到的饮品种类也是非常多的,就比如说我们到外面的饭店里吃饭,商家也会赠送给我们一壶冰镇酸梅汤,喝起来特别的消暑,冰冰凉凉的特别好喝,光是喝酸梅汤就能喝两壶,喝过之后也不觉得饿了,但是这些酸梅汤虽然好喝也都是用一些添加剂勾兑而成的,其实想要喝正宗的酸梅汤,我们也可以自己在家里动手制作,今天就跟大家分享一下老北京酸梅汤的制作方法。夏天即将来临,怎能少了冰镇酸梅汤,做法教给你,健康好喝零添加老北京桂花酸梅汤食材:乌梅50克,山楂20克,洛神花10克,甘草三克,陈皮30克,桑葚10克,桂花5克,冰糖克,清水三升。做法:1、首先把我们要用到的所有食材全都准备好,然后把桂花先拿出来,放在一旁,接着把所有的食材放在一个容器里,加入清水冲洗干净,洗好之后捞出来沥干水分,然后把这些食材用无纺布袋或者是纱布包裹起来这样我们煮出来的酸梅汤就不用再去过滤食材了。2、准备一个干净的锅,然后把三升清水放进去,再把我们制作好的调料包也放进去浸泡一个小时。如果平时喜欢喝酸一点的口感,就可以多浸泡一会,如果受不了酸味的话,也可以减少一下浸泡的时间,然后把盖子盖上,让它在一边浸泡就可以了。3、时间到了之后开大火煮沸,然后盖上盖子转成小火,继续煮40分钟,等到快出锅的时候把冰糖和桂花放进去,等到冰糖完全融化之后就可以关火了,然后等到温度冷却下来之后,盛在容器里,放在冰箱里冷藏就可以了。我们自己熬出来的酸梅汤特别的好喝,而且比外面买的更加的营养健康,没有任何添加剂的存在,学会之后赶快回家试试看吧,不管是自己喝还是用来招待客人,都是非常不错的选择,如果您还有什么更好的制作方法,也欢迎给小编留言分享哦。
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