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据报道,一位女士因为吃了“炒田螺”,竟然导致寄生虫入侵脑部,治疗了半年,最后因为激素和药物让本有身孕的她被迫流产。
了解到,该女士吃到的“田螺”竟是福寿螺,而导致她流产的竟是福寿螺携带的寄生虫。曾经有专家实验所得,发现一个福寿螺体内的寄生虫可以多达条,其中最著名的就是“广州管圆线虫”。未煮熟食用后,轻则发烧拉肚子,重则危及生命。
福寿螺与田螺外观极其相似,但由于产量更多更好养,曾今被引进国内,还一度与小龙虾齐名。但是十年前,全国突然爆发出因为食用福寿螺而感染寄生虫的病例。目前,福寿螺已经被列为重大危险性农业外来入侵生物之一。
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最近随着气温升高,在南方多地出现福寿螺泛滥的现象,在河湖边、池塘或者有水的地方,会有不少粉红色的类似虫卵的东西,附着在水域内的壁上或者水草中。这些粉色的卵,正是福寿螺的卵,气温升高也会加速它的繁殖。每年3-11月,是福寿螺的繁殖期,尤以5-8月最旺。福寿螺繁殖力十分惊人,一年可产卵20-40次,每次产卵几百至上千不等,产卵量可达3万-5万粒,过度繁殖的粉红色卵块,会破坏水域生态环境,福寿螺长大后会吃水生植物。疾控专家提醒,对于福寿螺,不要轻易触碰以及食用。
相信很多人都很爱吃螺这个东西,那么你曾经吃过的到底是田螺还是福寿螺呢?如何区分福寿螺与田螺?
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1、体积、个头。福寿螺个头比田螺大,一般在1.5-2cm的占大多数。
2、螺旋部分。螺的螺旋部(也就是俗称的“屁股”),福寿螺旋较小,扁平、壳薄,田螺旋较大,尖、壳厚。
3、颜色。福寿螺外壳颜色更偏黄褐/深褐色,田螺外壳颜色更偏黄绿色。
除了以上3点,还有一些人提到田螺的壳口会有一道黑线,而福寿螺没有。但这种情况并不是百分百绝对的,大家可以把这个作为备选参考。
另外,提醒大家,无论是食用福寿螺还是田螺,均可能感染寄生虫。保险起见,烹饪时一定要加热彻底。一定不要生吃!不要轻易触碰!