田螺

清洗田螺时,只会放盐多加点这种东西,

发布时间:2023/1/16 17:18:02   

现在的天气越来越热了,而已经到了夏天了,每当到了夏天的时候,就是很多夜市和大排档活跃的季节,大排档中的美食也有很多种,比如说小龙虾、羊肉串、田螺等等,都非常的好吃,受到了很多吃货们的欢迎。而现在5月正是吃田螺的季节,相信很多经常出入夜市的人都不会知道,田螺的肉是非常鲜美的,而且味道也是非常的好,它还含有很多人体所需的营养物质,所以每当到了夏天的时候,田螺就是最常见的一种小吃。在夜市摊上喝着啤酒,撸着串,再吃着田螺,真的是太过瘾了。

不过很多人都知道田螺是非常难清理的,因为它生长在河里,所以它的体内会有很多泥沙,所以我们平常在一些大排档吃到的田螺中,有可能就会存在一些没有被清理干净,所以说要想吃到美味可口的田螺就一定要把田螺洗干净。只不过我们平常在大排档吃的那种田螺都是很多一起清洗了,所以并不能保证它的干净卫生情况,所以我们可以选择自己在家里制作田螺。但是在家里种田的同样也都面临一个问题,就是清洗的问题。清洗田螺时,只会放盐?多加点这种“东西”,吐沙又快又干净!

在我们日常生活中,很多人在清洗田螺的时候都会用盐浸泡,其实这种方法并没有那么正确,洗着田螺也没有那么干净,吃起来会有一些沙沙的口感,如果常吃这种田螺的话,还会对我们的身体造成影响。其实要清理起来也没有那么难,就是我们买回来的田螺一定要先把田螺的尾部去掉,因为那里的医生是最多的,然后再放进清水中养两天,最后我们可以用一个小刷子把田螺刷洗干净,等做到这一步之后,我们就可以找一个大盆里面放入一些温水,然后再倒入香油和盐,搅拌均匀之后,再把田螺直接倒进盆里浸泡,直接泡5个小时就可以了。

不过大多数人在清洗田螺的时候都不知道要放香油,有很多人都是直接放盐,这样不仅浪费时间,而且也很难清理干净。其实放入香油是可以起到润滑的作用,田螺在吃到香油之后,就会往体外排出大量的泥沙,所以田螺也就能很容易被清洗干净了,所以大家在清洗田螺的时候一定不要忘记放香油。那么大家都是怎么清洗田螺的呢?可以在下方的评论区中留言,我们一起讨论哦~



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