离连城曲溪乡20公里，白石村和罗胜村相邻，距赖源溶洞7公里。由于始祖明九公在此开基时，常将狗带在身边，狗天天趴在一块大青石上，故名。地方话“趴”与“白”谐音，因此也叫“白石”。白石海拔米，位于梅花山麓世界A级自然保护区梅花山麓将军山脚下，全村余人，辖3个自然村。村内建有两个小山，三个梯田环抱，远远望去，宛如一只张开嘴的田螺，村民们亲切地称它为田螺山。

民宅依山傍水，错落有致，从村口到山顶，房屋落差百余米，多为百年木屋。密密麻麻的竹林衬托着古老的吊脚楼，四合院，别具韵味。村道全部用青石板，鹅卵石铺成，曲径相接，错落有致，整齐整洁。

明朝时，白石的先祖建起了第一座祠堂——田螺盖，祠堂前半圆的月池波光粼粼，再走几步，一口清澈的水井，泉水潺潺流淌。有人说，田螺盖风水极好，人杰地灵，子孙满堂。明九公膝下共有三位子嗣，他们分别建起了处仁堂、德丰堂、昭俭堂等三座祠堂，每座祠堂都有一个四合院，其中处仁堂也有一座吊脚楼。这批极其富有苗寨建筑特色的房屋至今保存完好，白石村因此被冠上了“客家苗寨”的名号。

白石村有三条溪涧，竹山坑从上到下把村庄一分为二，最后汇入闽江。小溪可以灌溉周围的农田，也是白石人每天的饮水。小溪流过护安桥，是一座典型的客家风格的屋桥，它建在桥上，可以为行人遮阳、避雨，同时还能保护木结构免遭风雨侵蚀。“保家卫国“，每年春节，村中的人都到这里来祭拜，祈求来年平安、健康。与此同时，也是村民休息、聚会、招待客人的好地方。大桥旁翠竹苍翠，绿树成荫，桥下流水潺潺，鱼儿成群。

村口古树名木，树荫掩映，其中有红豆杉、长苞铁杉、柳杉、水杉等珍稀树种，与屋桥一起，形成一道天然屏障，犹如寨门，守卫着白石的入口。白石山犹如一座古寨，古色古香，清秀雅致，躺在青山绿水间，宛如一个长眠的婴孩，令人心旷神怡。

山中显得宁静，可能是因为人迹罕至，又是在大山中，这里的人基本上都能从山脚叫到山头，从山的那边能听见另一面的话。

山中的人们勤劳朴实，热情好客。无论节日或平常，宾客到来，全家人老少都热情款待。日常饮食则比较随意，各种菜式，如笋干、腌笋、酸菜、熏肉、红菇、灵芝、杂菇干、野菜干等，对城市居民而言，更是一道难得的美味佳肴。例如冬笋炒芥菜、灵芝大骨汤、笋丝瘦肉汤、红菇土鸡汤等，一尝，便令人难以忘怀。

每到家中来客，鸡、米酒是必不可少的，这里的农家鸡与河田鸡声名鹊起，或白斩、盐酒、炖汤，皆妙不可言。村里人也喜欢到山上采野菜，这是白石人民喜爱的野菜之一。听到村子里的老人说，上世纪六七十年代大饥荒时，村子里只有这棵大叶菜长得茂盛，是这棵大叶菜救了村里老弱病残。

在平常的日子里，你若要享用这些美食，那简直就是一场梦。空闲的时候，白石人去了，难以找到人的踪影，几个老人家再热情也无能为力。不过，假如你是在春节或是假日，各式各样的美酒佳酿，各种山珍海味，保证吃得你心满意足，唇齿留香，那种绝妙的美味可口和醇香，将永远封存在记忆深处。