一般来说，田螺煮大约10-15分钟左右即可。

煮田螺的时间取决于田螺的大小、数量、烹饪方法以及锅中的水温和水量等。如果田螺较小或者数量较少，煮制时间可以缩短一些，约为10分钟左右。如果田螺较大或者数量较多，煮制时间可能需要稍微延长一些，大约15分钟左右。

田螺的做法如下：

田螺尾部黑色的部分剪掉，洗净备用。

准备干辣椒、蒜、姜、葱、八角、花椒、香叶、桂皮、草果、小茴香，装入布袋，封口。

锅中倒油，油热后倒入田螺，小火煸炒。

煸炒至田螺的肉质紧实，把佐料倒进去炒香。

加一勺豆瓣酱炒香，加入适量的生抽、老抽、蚝油、糖，翻炒上色。

加啤酒和一碗清水，大火煮开后转中火煮30分钟。

大火收汁，撒上葱花即可出锅。

以上是田螺的做法，您可以根据个人口味进行调整，祝您用餐愉快。