老饕们都晓得，现在这个时节吃海鲜是比较滋补的，而且此时海鲜肉肥味美，同时出产丰富，品种繁多。再者就是，这个时节，对于很多的女性朋友来说，都会有气血不足的问题的，而气血不足就会老得快，所以那就多吃这些美味的海鲜佳肴，让你补出好气色来。我们知道，这虾皮是富含丰富的蛋白质的，还远高于一般的水产品，以及这牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。再者就是，虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富，富含丰富的碘、铁、钙、磷元素。而科学家研究还显示，适当补充虾皮，具有很好的补气血效果。此外，还有这个清蒸鲈鱼也是不错的，对于滋补来说，也是一个非常棒的食谱。因此我们需要准备好鲈鱼g、蒸鱼豉油适量、盐适量、料酒适量、葱姜适量、辣椒适量、植物油适量等。然后我们就需要将买好的鲈鱼进行去腮去内脏，再进行洗干净了，而后还需要在鱼身上划上花刀待用。这里还需要淋入少许的料酒，在鲈鱼的身上抹上盐，进行腌制一会儿。下面我们还需要在盘底放入一些葱姜和红椒，然后再把鲈鱼放入，这个时候还需要鱼的身上和鱼肚里，也放入少许的葱姜丝。而后这鲈鱼就可放入蒸锅中了，需要上锅蒸10分钟这样。再把蒸好的鱼取出来，并去掉盘子里的葱姜。而鱼身上再铺葱姜丝、红椒丝。然后再均匀地淋上李锦记蒸鱼豉油，再淋上烧好的热油就可以了。最后再来说说这个紫苏田螺的滋补吃法，所以我们需要准备田螺g、油适量、盐适量。还有这干辣椒适量、蒜适量、姜适量、紫苏适量、香菜适量、老干妈适量、料酒适量、胡椒粉适量、生抽适量、葱适量等。然后我们就需要将这田螺进行洗干净了，再待其吐干净泥沙后，再进行冲洗干净。而后再把姜蒜等进行切片，而紫苏叶也需要进行洗干净。下面再将姜蒜和干辣椒等食材放入到温油锅里，将其炒至香味出来；而后再倒入这洗干净的田螺进去，并进行迅速翻炒，再加入盐，生抽，老干妈，料酒等调料，再继续翻炒。待锅里看到出水了，再加入这紫苏叶进去，需要用小火再焖一会；然后再加入胡椒粉和葱花和香菜等食材，拌匀就可出锅了。免责声明：“觅食健康坊”所推送的文章，其目的是传递更多信息，所发布的爆料不代表本号同意其观点和其真实负责。部分文章推送时未能与原作者取得联系，敬请谅解。若涉及版权问题，烦请告知我们。一线潮流情报，一线时尚资讯！编辑：觅食健康坊，版权归原作者所有，仅供分享。你的印象，我封存之；你的时光，我另存为。

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