米椒爆牛柳：这是一道鲜辣可口的小菜，主要原料如下，料酒1汤匙，酱油1汤匙，干淀粉1汤匙，盐12茶匙。分享了这么多，无非就是和大家伙分享菜品罢了，分享美味也是非常开心的，你喜欢这些美食吗？

木耳莲藕：木耳是有清肺毒的作用，所以我准备这段时间多吃点木耳，莲藕是润肺的，这二样食材对肺都有好处，我就把它们炒在了一起，而且还是素炒，保护一下自己的肺吧，有多少作用不好说，反正要吃菜，就多吃总比不吃好吧。

京酱肉丝：锅加内放入适量油同时加热，把腌制好的肉丝倒进去。炒至变色后盛出来备用。锅内倒出多余的油，留一点底油即可，将葱花姜末放进去爆香，放入肉丝炒匀，加入调好的酱汁，等到酱汁变浓稠后关火即可。

鱼头豆腐汤：当我们在吃鱼的时候很多人都会比较喜欢吃鱼身肉的部分，往往会忽略了鱼头，都会感觉鱼头基本没有什么肉，也就没有什么营养价值，其实不是这样的，鱼头含有很多的营养元素，当鱼头和豆腐搭配在一起做成鱼头炖豆腐汤的时候，既美味又有营养丰富，还具有很好的滋补作用

炒田螺：田螺肉中含有丰富的维生素a，能够很好的保护人体的视力，还有丰富的蛋白质，全元素，钙元素，能够很好的治疗黄疸和脚气，是一种特别好的食疗佳品，而且，食用田螺肉能更好的治疗狐臭。并且如果在喝酒之后食用田螺肉，能够起到一定的解酒的作用。

特色千层肚38：1.姜、蒜、新鲜辣椒装在器具里全部舂细。2.冷锅下油，把之前舂的蒜、姜、辣椒炒香，放盐、鸡精、少许白醋提味，放千层肚爆炒，起锅时放大盐细翻炒片刻即可。说了这么久，不过是同大家共享佳肴而已，我看完差点流口水了，喜欢的话可以分享给亲朋好友！