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中秋
HAPPYCHINESEFESTIVAL
“白兔捣药秋复春,嫦娥孤栖与谁邻。
今人不见古时月,今月曾经照古人。”
转眼又到中秋时,
一轮圆月亘古今。
不妨一起“穿越”回古时候,
看看古人是如何优雅地度过中秋的~
月圆之夜,歌舞升平,
街头处处热闹非凡。
文人雅士赋诗饮酒,
不亦乐乎!
祭月
出于对月亮的崇拜,古人每逢中秋都要举行迎寒和祭月活动,设大香案、摆上祭品,月饼垒得整整齐齐,西瓜还会切成莲花形状。
红烛高燃,全家人面向月亮,依次祭拜月亮神像,最后由当家主妇切开团圆月饼,充满虔诚,整个过程十分考究。
玩兔儿爷
明清以来,月宫玉兔逐渐在祭月仪式中形成独立形象,也就是所谓的“兔儿爷”。
古有记录:“京中秋节多以泥抟兔形,衣冠踞坐如人状,儿女祀而拜之。”
后来,兔儿爷逐渐变成了儿童的中秋节玩具,如今已是最具代表性的北京非物质文化遗产之一。
吃“芙蓉”
古时候,圆圆的月饼不仅有“荷叶”“金花”“芙蓉”等雅称,其制作方法也颇为讲究。
锦鲤、花卉等寓意丰美的图案,包裹着酥香甜腻的内馅儿,飘香四溢、贵气十足。
诗人苏东坡有诗称赞说:“小饼如嚼月,中有酥与饴。”酥是油酥,饴就是糖,其味道甜脆香美可想而知。
燃灯树中秋
中秋之夜,天清如水,月明如镜,颇具诗情画意的古人,会燃灯以助月色。
节前十几天,家家户户就用竹条扎灯笼,做成果品、鸟兽、鱼虫形及“庆贺中秋”等字样,上糊色纸,里面放上中秋夜灯,用绳子系在竹竿上,高悬于瓦檐或露台上。
入夜,满城灯火如繁星点点,与天上明月争辉,以庆贺中秋,也叫“树中秋”,一句“满城灯火不啻琉璃世界”,形容出古人中秋燃灯、树中秋的盛景。
观潮
苏轼在《八月十五日看潮》一诗中写道,“定知玉兔十分圆,已作霜风九月寒。寄语重门休上钥,夜潮留向月中看”,记录了古人对中秋观潮的热忱。
在浙江一带,许多文人雅士都对中秋观潮乐此不疲。
除了上面的这些习俗,
古人还有很多有趣的方式过中秋:
熬夜(中秋晚上睡得越晚越长寿)、
吃鸭肉、吃田螺、吃芋头......
不论哪种方式,
过中秋都离不开一个关键词:
团圆。