先看新闻。

以上是公开报道的因为食用福寿螺导致危害。

为什么会这样？

因为福寿螺里面的广州管圆线虫。

广州管圆线虫的中间宿主主要为蜗牛类、螺类等淡水软体动物，最终宿主主要为各种鼠类。

其实福寿螺并不是不能吃，只要彻底煮熟，广州管圆线虫等寄生虫也是可以被杀死的。但是一旦煮久了就会变硬变韧，口感差，再加上福寿螺本身特别大，就更加难熟透了。

广州管圆线虫，普遍存在于陆生蜗牛类和淡水螺类身上。相对来说福寿螺体内的广州管圆线虫更多，感染风险更大而已。所以任何螺类，食用前必须充分煮熟。

福寿螺长这样

这是福寿螺的卵。

这是福寿螺成螺

如何鉴别？

福寿螺与田螺相似，但形状、颜色、大小有区别。

福寿螺的外壳颜色比一般田螺浅，呈黄褐色，田螺则为青褐色；田螺的椎尾长而尖，螺口小，福寿螺椎尾则平而短促，螺口大；田螺的螺盖形状比较圆，福寿螺螺盖则偏扁。福寿螺壳很脆，摔地上也可以摔碎，但田螺的壳则较硬，不易碎。

总的来说，福寿螺比田螺大，福寿螺外壳呈黄色，田螺外壳则为青褐色。

其次，福寿螺锥尾平而短促、；田螺的锥尾要较长而尖，。

福寿螺可不止不能吃，由于其适应环境的生存能力很强，繁殖又快，食量大且食性杂，能破坏水稻和水生蔬菜等作物的生长，目前已成为广东、广西、福建、贵州、云南、浙江、江苏、上海等地的外来有害物种。

年，中国环保总局将福寿螺列为首批入侵中国的16种“危害最大的外来物种”之一，年江苏省将其列为补充植物检疫对象。

福寿螺危害农田作物。

如何防治？

针对福寿螺危害特点，各个地方也总结出了实用的方法，小编简单总结了一下主要包含以下几个方面：

一、农田中的福寿螺

1、利用水旱轮作自然灭螺；

2、针对水生蔬菜区难以轮作的特点，用针对性防治药剂“密达”（6%四聚乙醛食饵诱杀剂）对田间成螺进行引诱灭杀。

3、人工灭卵和捡除成螺。利用福寿螺产卵的特点提倡在水田中人工插些木桩、竹片引诱产卵并铲毁，并辅以水沟拉铁丝网拦截和人工灭杀，平时结合农事操作捡除成螺，带出田外集中销毁，有效降低福寿螺发生基数，达到防除目的。

二、河道里的福寿螺。

由于河道不同于农田，无法应用农业上的监测与防治方法，使得市区河道的福寿螺防控工作更为艰巨复杂。针对河道湖塘发生区域，要借助河道保洁力量，加强清洁管理，定期清除岸边螺卵和飘浮水草，开展人工捕捞母螺，控制母螺在河道驳岸及水生植物上大量产卵。