农村里才有的野味，现在有钱都不一定见过，更别说吃过了！

以前农村人家家户户都喜欢吃的野味，现在很难吃到了，你吃过几种呢？

野猪。山林间的美味，味道鲜美，肉质劲道，现在可不能随便捕捉了！

野山鸡鸡肉想必大家都不陌生，因为是现在餐桌上经常见到的东西，但是农村的野山鸡却是个稀奇玩意儿。因为它们长期在山里生长，所以吃的东西都是一些乱七八糟的草籽啊什么的，不进天然无公害，而且肉质鲜美有嚼劲。

河鱼。河鱼是农村小孩子小时候最喜欢抓的野味，这种是河里面的小白鱼，我们那边的俗称是这样叫的，有时候一个下午就能随便抓上十多斤，虽然个头不大，但是却非常好吃，可以煮汤吃，也可以油炸，油炸特别香哦！一口一条，味道真的是好极了！那时候经常去我们下边的河里摸鱼，晚上回家就拿来吃！

其中让人记忆比较深刻的就是河蚌，是鸭子的最爱。那个时候在农村家家户户都会养一些鸭子、鸡之类的，等到过年的时候可以杀来吃肉。我们家20年前就养了一群鸭子，我小时候放学之后的任务，就是要去水里捞河蚌，然后把河蚌带回家，用砖头之类的硬物把河蚌都砸开，然后喂给鸭子吃，因为在农村有一种说法，就是说鸭子如果吃河蚌，鸭子就会长得很快。

田螺，稻田里、池塘里到处都是，随便顺手一模就是一大把，用来炒着吃，存野生味道特别鲜美。

苦菜。说起苦菜它应该是春天最早的一种野菜，在民间常称它为苦麻儿，它的味道是苦涩的，它虽为苦味野菜但是它富含多种维生素和矿物质，具有清热解毒的功效，在农村最简单的食用方法就是苦麻菜蘸酱，入口虽苦，但是十分的去火。需要注意的是脾胃虚寒的人是不宜食用的。

怎么样这么多的美味是不是看得你口水直流？这些仅仅只是农村人最常吃的野味而已，还有很多野味是农村人都很少吃到的，那城里人就更不用说了，所以我说每个农村人都是非常有口福的。而且农村的环境真的非常的好接近大自然有山有水，是一个放松的好地方，而且还有这么多的野味