当前位置: 田螺 >> 田螺的天敌 >> 农村贼好吃的5大河里野味,如今只能人工养
农村贼好吃的5大河里野味,如今只能人工养,全吃过算你厉害了。对于很多在农村里长大的朋友对于农村生活应该都是非常怀念,特别是小的时候,农村娃童年的生活那就是多姿多彩的,没事就常常会带着工具去到水不会没过膝盖的小河里捕捉各种在河里生存着的野味,这些河里野味那就是比市场上购买的还要美味得多,只有农村人才知道可以这些农村野味到底有多好吃。
今天就让我们来简单的说说几种河里贼好吃的野味,全部吃过的就算你厉害了,绝对是土生土长的农村娃没错了。第一种河鱼,河鱼就是生活在河里的鱼,其中个头小小的河鱼才是人们的最爱,用竹筐一捞就可以获得许多,将这些小河鱼带回家不管是油炸还是爆炒都是非常美味,那野生的滋味真的不是每一个人可以品尝到。
第二种田螺同样是除了在田野里在河里也是可以找到许多的野味,对于田螺吃过的人那就是非常多,回家在水里放一天后用钳子将尾部给剪掉,和些许辣椒一起爆炒,那美味如今已经是成了烧烤摊必备的食物,徒手抓起来就吮吸壳里的鲜美的田螺肉,实在是吸不出来的话那就不得不用牙签慢慢的挑出来吃了。
第三种螃蟹,河里的螃蟹也是非常好吃的野味,光是听着就忍不住想要流口水了,特别是螃蟹里面的营养价值非常高的蟹黄,生活中已经是有人将这营养价值高的蟹黄取出来做成了多种多样的特色美食,蟹黄包就是人气相对来说比较高的特色小吃。第四种小河虾,小河虾和小河鱼一样,油炸爆炒通通来一遍吃得停不下来了。
最后这种野味如今想要吃的话大部分只有去到市场上买来人工养殖的,它就是营养价值非常高的好东西黄鳝,以前农村了常见的野生黄鳝才是最美味的存在,不管是红烧还是直接炖成汤,特别是黄鳝炖汤味道很是鲜美。这几种农村河里非常好吃的野味,看看你都有吃过几种,全吃过的是土生土长的农村娃没错了。