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这不国庆长假马上就要到了嘛，为了能放个舒心的假，我准备把所有的工作都提前完成。所以，最近给我忙得，做饭的时间都没了，难为思爸天天下厨了图片没事没事，还有几天就放假了，到时候好好做顿大餐，犒劳犒劳他和小思同学的胃。这个海苔牛肉饼一定要出现在餐桌上！吃了就停不下来了~之前海苔虾饼很火，本来想跟风做一次，不过小思同学好像更偏爱牛肉一些。

By宝宝营养辅食

用料牛肉50g胡萝卜15g玉米粒0g蛋清10g玉米淀粉15g奶酪夹心海苔适量做法步骤

1、准备食材：牛肉50克、胡萝卜15克、玉米粒0克、蛋清10克、玉米淀粉15克、奶酪夹心海苔适量。调味说明：这个食谱中奶酪夹心海苔是自带咸鲜味的，所以没有额外加调味，周岁左右的宝宝吃味道足够啦；如果是再大一点的宝宝，可以在搅馅的时候加少许有机酱油哦。

、胡萝卜切得碎碎的。

3、牛肉切块，放到搅拌机，加入10克的蛋清、15克的玉米淀粉。

4、搅打成泥。

5、打好的肉泥里加入胡萝卜碎、玉米粒。

6、朝一个方向搅拌上劲。

7、海苔抹上一层肉泥。

8、锅里刷油，放入海苔肉饼，小火煎至两面金黄。

9、超级香，奶酪夹心海苔的咸香夹着牛肉的鲜美，一个一个，根本停不下来。

牛肉的营养功效

1.增长肌肉

它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

.增加免疫力

可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3.促进康复

能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

4.补铁补血

铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

5.抗衰老

牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义；牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用；含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。

牛肉的营养价值

牛肉的饮食禁忌

牛肉+栗子引起呕吐牛肉+红糖胀死人牛肉+盐菜会中毒牛肉+鲶鱼会中毒牛肉+田螺会中毒牛肉+白酒会牙齿发炎牛肉+橄榄同食会引起身体不适此外，牛肉的禁忌还有（1）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品（）内热盛者禁忌食用（3）不宜食用熏、烤、腌制之品（4）不宜用不适当烹制方法烹制食用（5）不宜食用未摘除甲状腺的牛肉（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉（7）与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症（8）不宜与牛膝、仙茅同用（9）服氨茶碱时禁忌食用PS：牛肝的禁忌（1）忌鲍鱼、鲇鱼（）不宜与富含维生素C的食物同食

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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