走在街上的时候,看到街边的小吃,很多人都会忍不住买上一些,小吃的种类也有很多种,但是野味却越来越少了,因为现在农村的人越来越少,而且农村的生活条件也好,有很多野味农村人都不屑吃,大家都想吃一些好的东西,有一种田里没人要的野味,如今却成了宝,只需要稍微加工一下,就算卖20元一斤,一个小时就能卖出上百斤,很多路人看了以后都抢着买,这种野味你们肯定好长时间也没有吃过了。其实这个野味就是田里面的田螺,小时候经常吃田螺,那个时候田里有很多,摸一些田螺放到锅里煮一煮,直接就可以吃了,味道吃起来是很鲜美的,后来福寿螺入侵到中国,刚开始的时候,大家也把福寿螺当成一种田螺来吃,但是后来发现,福寿螺体里的寄生虫是很难杀死的,吃了以后会影响我们身体的健康,严重的话甚至会致人死亡。因为福寿螺和田螺长得实在是太像了,有时候让人傻傻分不清楚,所以大家田螺都不愿意吃了,就成了没人要的一种野味,很多农村的田里,都有不少的田螺,平时这些田螺都是拿来喂鸡的,没想到如今却成了宝,现在大家也能够分辨田螺和福寿螺了,把田里面的田螺捉上来,然后稍微加工一下,拿到城里的街边,20元一斤都有人抢着买。对于城里人来说,这可是难得的野味,里面的肉吃起来又鲜又嫩,现在基本上都没有人工养殖的,都是在田里抓的野生的,所以大小都是不一样的,福寿螺和田螺最大的区别,就是田螺是又长又尖的那种,但是福寿楼看上去就比较扁,现在大家都知道他们之间的差别,如果这是福寿螺的话,估计都没有人愿意买。就因为大家都知道这个是货真价实的田螺,所以买的人特别多,大家吃起来也比较放心,我们老家就有很多的田螺,以前有很多人喜欢吃,现在都没有人吃,没想到竟然这么值钱,都想回家抓田螺了,你们那边还有吗?
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