自从微博中暴光"一女子误食福寿螺后致使流产"以后，“福寿螺”事情依旧陆续发酵。越来越多的吃货网友形成惊惧：

“我头几天吃的田螺不会是福寿螺吧？！”

你不是我本命-:“料到结业那晚跟同窗去吃大排档，点了田螺，刚吃得光阴感到有很多像沙子同样的东西，吐出来一看，尽是那种小小的螺，我就在想怎样跟我在家里吃的不同样，就叫同窗不要吃，惋惜没有听，如故吃得很欢，她们还想打包，我强力谢绝了”

回顾专用小马甲：“昔时吃田螺，我五分钟吮一盘，恨不得把盘子啃了。目前福寿螺这破事一出，点一盘螺我吸了半个多小时，一个一个的鉴别。互相笃信没了，爱得很累”

小敏-ET:“看到这个动静后，归去看了昔时的图片，还真有福寿螺（允悲）”

以上为网友议论，吃货们的操心不言而喻，小编看了很多议论和视频后，也感到头皮发麻，终归曾经那末爱吃螺，但是这个“福寿螺”果然到了好似毒药的田地了吗？

"福寿螺"干系事情

四川

图为微博截图

即日，有网友称在成都宽窄小路相近买“爆炒田螺”，吃完以后感到肉体不舒适。她将始末和图片发到微博，干系专科人士觉得她吃到了“福寿螺”，而非田螺。随后，成都市食品方剂羁系局参与观察。昨日，成都市食品方剂羁系局告示了观察成果。

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食品方剂羁系局：宽窄小路餐饮摊位排查，约谈两家餐饮店负责人

成都市食品方剂羁系局颁布动静，称对宽窄小路的餐饮摊位出售炒福寿螺状况施行了通盘排查。经排查，有两家店出售福寿螺。两家店灵验证照完备，购买单子完备，均无活福寿螺寄存。商家现场已对发觉的5盒福寿螺施行了自行烧毁，并自行中止出售。食药监执法人员对两家餐饮店负责人施行了约谈，并对其提议请求：一是采办的原材料必需履前购买检验责任，保管干系单子。二是出售的食品必需煮熟煮透。三是食品筹备者必需严厉根据法令及餐饮效劳食品平安操纵范例的请求巩固经管，保证食品平安。

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福寿螺不属于禁售食品

成都市食品方剂羁系局颁布了对于福寿螺的耗费揭示：我国现行法令规矩未明令克制食品畅通范畴和餐饮业出售福寿螺动做。

网友：就算法令不由售福寿螺，但把福寿螺称为田螺卖违不不法呢？

网友：煮熟也许吃，真理是这个真理，不过你不能把福寿螺充作田螺啊！你也许标出来是福寿螺看人家点不点啊

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寄生虫病的关键不是福寿螺，是加工方法

成都市食品方剂羁系局官方微博采纳食品科学家的说法，称在当然形态下，蛙、螺、鱼、虾是寄生虫罕见的中央宿主，但形成寄生虫病的关键并不是福寿螺，而是加工方法，重要便是生食或半生食。原来寄生虫的性命力是很有限的，怕冷，更怕热，只需充足加热，没有杀不死的寄生虫，包含虫卵也是。

有行家示意：淡水水产带领寄生虫并不希奇，福寿螺带领寄生虫也很平常，但形成寄生虫病的关键并不是福寿螺，而是加工方法，主借使生食或半生食。而由于福寿螺的螺壳坚固、雄厚，螺口有硬的角质盖子，汤汁很难加入螺肉，螺内的螺旋形构造像迷宫同样，不利于热量的传导。它的个头从来也对比大，因而不太简单烧透。

这好似和吃小龙虾必需煮熟，否则简单熏染寄生虫是一个真理。

"福寿螺"干系观察

浙江

有网友说不才沙江边见到过粉血色福寿螺卵，因而，记者到下沙几家农贸商场和筹备海鲜的餐馆拜访了一圈，并没有发觉福寿螺的身影。

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下沙商场餐馆未见福寿螺

记者到达下沙归纳农贸商场，到各海鲜河鲜摊档转了一圈，只望见有田螺。摊主通告记者，福寿螺有毒，吃不得，是以商场里没有人进福寿螺来卖。一位正在买菜的胡阿姨说，昔时福寿螺都是喂猪的，没人会吃这类螺。在高沙农贸商场，记者也没有发觉福寿螺。随后，记者拜访下沙几家主打河海鲜的餐厅，伴计均答复，从未卖过福寿螺。在高沙美食街，几家餐厅示意田螺是有的，不过福寿螺是甚么从没据说过。

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不当心吃了福寿螺，会熏染广州管圆线虫病吗？

记者磋商了下沙街道社区卫生效劳重心全科副主任医生汤卫华汤卫华觉得，因食用福寿螺致使广州管圆线虫病，是可提防可发觉可诊疗的。“食源性寄生虫病如广州管圆线虫病、肝吸虫病、肺吸虫病及姜片吸虫病都是经过生吃水产物熏染的。因而，最佳的提防办法是尽可能不要生吃或进食未煮熟的鱼、虾、螺类。”

同时，汤卫华说，食品加工中的穿插熏染也会致使广州管圆线虫熏染。因而，食品加工企业、酒楼、餐馆及私人在加工食品时，必要要生、熟食隔开责罚，防止加工生鲜食品时的砧板、刀具在加工熟食时形成穿插熏染。加工过生鲜水产物的工具应经洗濯消毒后再次哄骗。

"福寿螺"干系科普

国民日报

国民日报就误食易形成寄生虫病的干系饮食注视事件做了科普：

图片也许形成不适，请在非饮食状况下观望！

小编先去吐片刻儿~

总之，不但减肥要管住嘴，用膳也要管住嘴！

祝众人肉体安康吧！

小编这类连路都分不清的，照旧断了吃螺的念想吧！

泉源

成都食药监、成都商报、民生社会、国民日报微博、钱江晚报

图片

泉源于网络

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