田螺现在已经是一道非常常见的食材了，首先田螺本身味道鲜美，营养丰富，而且相比其它肉类来说，田螺具有较高的蛋白质、氨基酸，同时脂肪含量非常低，是一种较为健康的肉类蛋白。虽然田螺属于海鲜、河鲜中的一种，但是它的养殖方法非常简单，同时也没有太大的环境局限性，所以养殖田螺的人口越来越多，也推动了我国市场上田螺行业的发展。目前来说人工饲养的田螺主要有这几种用途：食用、加工成为保健食品，或是直接大量批售供禽畜养殖养殖场作为动物性饲料，同时它也是鱼类最爱吃的饲料来源。据统计，我国的亩产田螺每年的收益能够达到两千公斤以上，年产值在两千元左右，所以批量生产田螺还是具有较高的经济效益的，那么如何选择高效技术还需要大家多加学习。

一、选点养殖

田螺是一种环境适应性非常强的生物种类，对于水域较多的南方地区来说，田螺是一种非常常见的生物，但是并不意味着它在任何地方都能够生存养殖。进行人工养殖田螺的第一步就是要选点养殖。选点养殖的意思就是为田螺觅得一个好的养殖环境。首先要满足这几点要求：第一、安全健康无污染；第二有利于提供优质的土壤和河水，为田螺的发展提供自然空间。

对于这些基础条件来说，农村和郊区是最适合的养殖场所，最佳选择应该是开阔的池塘，水面上还需要放养一些浮萍、水草、水葫芦等进行大面积的遮荫处理，避免田螺在阳光下暴晒产生危害性。其次还需要在池塘中插上竹竿、木条等，可以为田螺提供栖息的场地，这也符合农村生态养殖发展的基本需求，自然的养殖环境既能够增加农作物和田螺的养殖效率，还能够收水上的绿肥作为饲料进行售卖，在饲养田螺的同时又能够增加额外收益。这样饲养的田螺不仅抗病性较强，而且繁殖率高，效果非常好。

二、选对种螺

最早的田螺是自然野生繁殖的品种，人工养殖可以自行去水田、沟渠中进行捡拾田螺再交配育种，或直接去市场上购买已经筛选过的田螺品种。在挑选田螺时，一定要对外观和生殖性能进行筛选，就外观来说，要选择色泽较淡、外壳比较薄，体型稍圆、尾部稍微钝的鲜活作为种螺，这样能够保证田螺具有较高的生殖性能，同时抗病性和身体发育性能也比较好。一般来说，成熟田螺的体重在20克左右，最高不会超过25克，这时田螺已经达到了性成熟阶段，只要提供充足的营养和完善的环境条件便能够自行进行繁殖。

三、放养繁殖

田螺的繁殖空间需要更加自由化，所以放养是最好的繁殖方式。田螺的最适生长温度在25℃左右，所以一旦低于15℃将会产生应激反应，导致田螺出现休眠或者是停止发育不良等状态，在高于30℃时同样如此。所以在气温较低的地区养殖田螺时一定要注意进行环境温度的调控，避免温度过低出现的应激反应。除此之外一定要注意种群密度，保证每平方米投入的种螺不能超过11只，一般来说，三只公螺八只母螺最佳搭配，如果是单一养殖模式，每平方米最多能够放只田螺，水池的深度不能超过一米，池底还要保留十厘米以上的淤泥，方便田螺进行觅食、爬行和其它活动。

四、饲喂管理

田螺为杂食性动物，食性非常广，但这并不意味着任何植物和动物都能够作为田螺的饲料来源，首先为了节省成本应该优先选择应季的植物果蔬进行投喂，同时还要保证有一定的青饲料来源，使田螺具有充足的营养和维生素摄入。其次还需要增添一定比例的动物性饲料，尤其是在田螺进行繁殖期和预种期更需要增加蛋白质营养的摄入。

田螺的养殖并没有那么难，养殖户需要做好的以上几个关键点就能够达到高效养殖的目的，同时还需要为大家补充一点的是在补收田螺时最好进行分批收货，同时要多留母螺以便下次继续进行引种繁殖，捕捞的时间最好选择在早晨和傍晚季节，因为中午田螺不会出来活动，能变增加了捕捞的难度。一般来说，每放养个亩螺能够实现年产量公斤的效益，想要实现养殖目标，养殖户们应该多进行学习。