欢迎来到“跟着哥哥有肉吃”吃美食节目，俗话说民以食为天，一天三顿饭，一定要讲究均衡，今天就给大家做一道营养又美味的快手菜，保证让你竖起大拇指！

首先把田螺处理好，水烧开后把提前切好的魔芋豆腐焯下水，大算剁碎，生姜切碎，准备的配料有辣椒酱、泡椒、干辣椒、紫苏香料和黄豆酱，把焯好水的魔芋豆腐捞出来备用，田螺倒下去焯水，放点料酒和生姜，煮开捞出来，用清水洗一下。

倒油放入香料，放一勺辣椒酱，干辣椒放下去，放入大蒜和生姜，再把泡椒放下去，放点黄豆酱，炒出红油后把田螺放下去，倒点料酒，然后倒入提前熬好的骨头汤，再把魔芋豆腐放下去，加入适量的盐。

盖上盖子炖20分钟，烧开放适量的生抽，放点芝麻油，最后撒上葱段即可出锅，怎么样是不是超级简单，看起来也很有食欲呢？如果你也喜欢这道美食，就操练起来吧，也欢迎评论转发，将美味分享给更多的朋友喔。