大家都知道，在农村许多植物被当作药物或者食材，这些植物在农村生长基本上没有什么天敌侵袭他们，所以他们在农村生长的特别安逸，生长的十分的快乐，基本上没有什么病变。农村没有那么多的污染，所以它长出来也是无公害的绿色食品。在这种情况下，许多植物在农村得到了很好的生长，而且对于农民来说，这也是一种非常好的事情，农民将这些植物采回家中，或者吃或者用作药材，在农村有许多种野味，城里人根本没有听说过。

第一种就是小河里的田螺，这些田螺生长在农村的小池塘里或者小溪里，它的数量非常的多，将它捉住之后带回家中用辣椒进行爆炒一段时间，就可以食用了，这种动物非常的美味，在农村非常的受欢迎。

第二种是一些小鱼，他们跟一般的鱼不同，一般的鱼生活在小溪里，而它们生活在稻田里，这种鱼在不同地方有不同的叫法，通常被称为刀鳅鱼。它非常的小，而且很难被抓住，这也是非常美味的食物。

第三种是石巴子，这也是一种鱼，它主要生活在石头附近，而且长的跟石头特别的像。

第四种是芭蕉芋，这种植物是一种蕉树的根，如果想找到它，需要挖很大的坑，才能找到，它可以为人体补充一些我们所需要的营养物质。

第五种就是香椿，香椿这种植物在农村非常的常见，而且经常被用来腌制咸菜，还有一种方法是裹着面粉进行蒸，在城里面有一道菜叫做香椿炒鸡蛋，非常的好吃，而且这种植物对人体非常的有利，它可以给我们人体补充营养。

第六种就是一些野生的蘑菇，蘑菇作为一种菌类可以被我们食用。但是并不是所有的蘑菇都可以吃的，在农村有许多没有毒的蘑菇。它的生长速度非常的快，农村的人经常上山去将这些采摘回来，然后进行烹饪，也是一种非常美味的食物。

第七种是野生的木耳，这种木耳也是一种菌类，它主要在一些潮湿的环境中进行生长发育，但是他的个头是比较小的，因为它毕竟不是在菌棒上长出来的，只是在一些木头上长出来的。虽然小，但是它的口感非常的好，而且这种木耳比较难采摘，所以在农村，许多人家只有在招待贵宾的时候才会上这道菜。

这几种野味在城市里面是非常少见的，但是在农村却非常的常见，而且如果城里人想吃这些东西，需要下一番功夫才行。