当前位置: 田螺 >> 田螺的种类 >> 月度聚餐老巷子的成都味道三哥田螺
又开始不务正业了
点开听听,最近很火的歌
距离上一次我们吃小龙虾已经过去了一个月,
最近这几天都在吃车厘子,
转眼就又到月底了,
为了这个月想吃什么我从月初就在我们的吃货群里征求意见,
东想西想的看了很久,
突然想到多年前我才来成都那会,
有几个好兄弟一起去吃过一次的三哥田螺,
想想最近的气候很适合去吃了。
说起三哥田螺,可能有好多朋友还没听过,
这家不起眼的小店开在书院街的小巷子里,
“典型”的苍蝇馆子,价格“快赶得上中档川菜馆”了,
食客却依然“川流不息”,说到底,还是味道“好”。
做的都是成都“市井小吃”,脑花、炒黄喉、兔肚、炒螺肉,
“香”、“辣”、“鲜”,“贼安逸”,
宵夜当下酒菜,再“合适”不过了。
现在听说也开了有分店了,
不过像这种资格的苍蝇馆子的味道只有在老地方才吃的到那种感觉。
也可能有很多小伙伴知道或者也吃过,
成都一直在网上都流传着一份苍蝇馆子前十强的馆子名单,
来成都小十年都还没有挨家去品尝,
不过现在有机会了,
咱们一个月一次,慢慢的吃遍成都的地道美味。
先来看几个吃货的评价:
「炒黄喉」盘子超级大,黄喉分量少,但是也不影响我喜欢它,就是喜欢吃它,还有里面搭配的笋子,味道特别好
「烧脑花」最爱的就脑花,点的小份,里面应该有5个左右的脑花,我一个人都吃了一个,脑花油很大,很入味,下面放了很多莴笋片和叶子,叶子充分吸收了辣油,又辣又喜欢吃
「炒田螺」我们要的大田螺,特大型,肉质很嫩,里面也有莴笋叶,笋片的配菜,我哥不爱吃田螺都吃了一堆。
「耗儿鱼」耗儿鱼是大耗儿鱼,肉质很嫩,很入味,里面配菜也好吃,
「鲜椒美蛙」美蛙是最后上的菜,我们都忘了还有菜了,点的龙虾很辣喝饮料都快给我喝饱了,本来美蛙很嫩,我吃了一个就吃不下了。美蛙和耗儿鱼煮法一样,除了肉不一样,风味差不多。
「油焖大虾」龙虾,加了我最爱的卤鵪鹁蛋,一个人把它全部吃完了。大虾虾黄好吃,虾尾肉质有点散
「兔头」点的卤味兔头,因为朋友们都辣昏,麻昏,就点的不辣的。所有菜都是我喜欢的,因为这种辣油风格就是我的最爱
此评价来自大众点评用户(敏儿--)
图片来自大众点评店家页面
到这里口水已经不停地在嘴巴里打转转了
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活动信息:
时间:5.25周五19:00-24:00
地点:北书院街与育婴堂街交叉口
接头暗号:春风吹杨柳
活动联系:五阿哥同
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