当前位置: 田螺 >> 田螺的种类 >> 你发现了吗这5种食物饭店厨师自己都不吃,
俗话说“民以食为天”,一日三餐是老百姓的每日必备,随着人们生活的水平的提高,吃饭已经不仅仅是为了填饱肚子,在吃饱的同时,还要享受各种美味。所以导致现在餐饮业一片蓬勃发展,到处都是大大小小的饭馆。
饭店的饭菜种类繁多,比起自己在家做味道更好,而且还省事,可是你知道吗?饭店并不是每一种菜都适合吃,有6样食物能不吃就别吃,花钱多还不健康。
一、肥肠说到肥肠我相信很多人都很喜欢吃,尤其是男性朋友,就好比我一个好友,他每次只要出去吃饭,肥肠是一定不能少的,卤肥肠,红烧肥肠,涮肥肠都可以,貌似没有肥肠的饭菜,吃起来就缺少了“灵魂”。
可是饭店的肥肠真的敢吃吗?首先我们都知道肥肠处理起来非常的麻烦,想要洗干净,基本上很费时间,所以饭店的肥肠也是大致洗一洗。还有一个原因就是喜欢吃肥肠的人,就是喜欢那种特殊的味道,要是洗的太干净,那么肥肠就缺少了自己的特色,反而会让食客觉得肥肠不正宗。
第二很多商家在购买肥肠的时候,会让肉店老板留哪种满是肥油的肥肠,这种肥肠价格要便宜一些,因为油脂多做出来的菜品也香,可是这种肥肠有可能还存在粉瘤,肠息肉,吃了对于健康有很大风险。
二、各种丸子丸子的种类可多了,比如猪肉丸子、鸡肉丸子、牛肉丸子等等,这些丸子类食物很多人喜欢吃,因为除了好吃之外,平时烹饪也方便,比如可以涮火锅,煲汤、麻辣拌等等。有些人家里的丸子常年必备。
可是大部分丸子并不健康,用网友的话说“你吃的可能是元素周期表”,因为它们的制作方式就是用色素、面粉、以及各种添加剂制作而成,妥妥的“海克斯科技”。这样的食物吃多了能对健康有利吗?
三、铁板鱿鱼我们一家三口对于鱿鱼非常喜爱,尤其是路边摊的铁板鱿鱼,每次逛街时都要买上那么几串,Q弹劲道的口感,加上浓郁的酱料,吃一口就停不下来。可是当我知道外面的铁板鱿鱼的猫腻之后,吓得我再也不敢吃了。
首先我们都知道海鲜的储存时间很短,有时候刚处理的海鲜,放上小半天味道就有变化了,而外面的铁板鱿鱼室外放一天都不见有任何味道,甚至他们都不用冷藏,想象一下,这里面必定添加了很多科技与狠活,所以即便嘴馋,也要忍住。
四、田螺炎炎夏日,点上一些烧烤,再来一盘香辣田螺,一边嗦着田螺一边喝着啤酒,是不是非常惬意呢?田螺是很常见的美味,几乎在南北方随处可见,虽然肉少的可怜,可是吃起来却很解馋。
可是很不多不知道,田螺自带非常多的寄生虫,而且还有血吸虫、肝吸虫等等。平常我们在家做都是浸泡很久,直到水变清澈,烹饪时要高温杀菌。但是有些饭店买回去的田螺简单处理即可,烹饪的时候也不敢高温太久,担心影响肉质,所以外面的田螺少吃为妙。
五、牛蛙这些年牛蛙成为了很多人喜欢的美味,还给它取了一个更加洋气的名字,叫做“美蛙”。牛蛙营养丰富,肉质Q弹紧实,是老少皆宜的美味。很多饭店也把牛蛙做成了招牌菜,几乎是桌桌必点。
可是真正懂牛蛙的人却很少吃它,这是什么原因呢?因为多次食品安全检测时,牛蛙必是榜首,首先牛蛙的养殖方式属于高密度养殖,在养殖过程中会使用到大量的抗生素,甚至还会用一些违禁药品,这就造成了牛蛙是兽药残留的“重灾区”。
以上就是今天要分享的内容,我们在吃这几种食物时,一定要擦亮眼睛,首先过于便宜的不要吃,其次吃的时候尽量选择一些口碑好,品质好的饭店,总之这些食物偶然品尝一下即可。