炒的田螺吃起来总有沙？关键是少了“这一步”，难怪不好吃沙多那么在炎热的夏季，又有很多吃货需要长胖了，毕竟减肥这东西先吃了再减，那么我们在朋友圈除了晒小龙虾之外，还有很多人都喜欢吃田螺。并且自己动手做的田螺，会比小龙虾更加入味。那么搜螺也是夜宵中一道非常好吃的菜，基本上每次夜宵都会点这道菜。虽然说在外面吃起来非常过瘾，但自己做出来的新鲜田螺，却吃起来满嘴都是沙，还真不敢吃第二个。那么不少人会在自己的家里做田螺，毕竟自己做的食物比在外面一小摊吃起来干净卫生多了，吃起来也更加的放心，但是在家里吃田螺很多人都会遇到同一个问题。那么就是怎么让田螺快速的吐沙，很多人第一时间会想到用焯水的方法，让田螺快速吐沙，但却往往只能清洗掉田螺表面的泥沙，那么田螺肉里面的泥沙就非常难清楚了。那么即使我们用热水焯水田螺的话，他的路子也会快速熟透，这么一来，不仅不能起到屠杀的作用，田螺里面的肉质也会被沙子快速的锁住。根本没有办法吐出来，而且我们抄过水一次的田螺，再拿去锅里炒的话，那么这次田螺肉会变得非常差，又老吃起来一点都不咸呢，所以焯水吐沙是不是和田螺这种食物的。那么不用担心，田螺吃起来总有沙，我们只需要学会这么关键的一步。不怕不好吃不怕沙子多。首先我们要把买回来的新鲜田螺放到一个容器里面，用清水浸泡，可能需要一定的时间，但是一般早上买回来我们放到容器里面浸泡两三个小时即可，那么关键是我们需要放入食用盐，很多人都不知道这一步。那么确实这种基本的方法很花费我们的时间。那么接下来为大家介绍一种快速吐沙的方法。那么就是我们需要把我们盆子里面的田螺用一个锅盖盖上。当然里面还是要放有食用盐，然后迅速的摇晃盆子，同时还要用力的上下摇晃摇晃，大约三分钟即可。那么遥换号后的盆子里的田螺，我们能看出里面的脏东西出来了很多。此时我们在反复的清洗两三遍即可。最后我们再以正常的步骤来炒田螺。那么一盘香喷喷的家庭美食炒田螺就这么完成了。很多人都不知道这关键的一步，难怪田螺不吐沙吃起来不好吃。希望以上内容能够帮助到大家喜欢的朋友，可以收藏点赞，

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