田螺

浙江兰溪这家晚上才开门的店,随时随地人满

发布时间:2025/5/16 9:28:03   

说起江浙美食,兰溪绝对是大家忽略的一座美食城市,很多上海啊南京人会专门跑到兰溪来品尝美食,来这儿必须要打卡的美食店,肯定有这家店的名字,这是一家晚上才开门的美食店,店里的菜品道道经典让人吃不够,不知道你听说过吗?

一,晚上五点半才开门

他们家店面很大但人也超多,虽然五点半才开门,但是五点就已经有很多人在排队等位了,店内坐不下店外也能坐一些客人,密密麻麻的人满为患。如果来晚了记得要先打电话问一下还有没有食材,免得白跑一趟。屋内有大桌子小桌子很宽敞,方便各种人群,菜品直接把图片贴在墙上,方便大家选购,整体的用餐环境还是不错,很接地气,让人一下就融入当地的生活中。

二,客人占据半条街

可以说他们家是兰溪夜宵档的扛把子,客人占据了半条街,这一片都是美食,能在其中能为佼佼者,靠的就是他们家的各种煲。黑鱼煲是必点,元一份,还有鳙鱼煲、黄刺鱼、鲫鱼煲、泥鳅煲等等,除了河鲜还有牛肉鸡煲老鸭煲羊肉煲,想要吃点特别的煲就要提前预定了。

除了煲类还有干锅类、小炒类,价格从十几块钱到几十块钱不等,分量很足,满满一大盘看着就很诱人。先来看看这个黑鱼煲,感觉四五个人吃也吃不完,黑鱼片很嫩爽,没有膻味,肉质很紧实,整体看着油但是不腻,上面是鱼片下面是炸过的鱼骨头,两种口感都不错。还有笋片酸菜千张之类的配菜搭配,内容丰富也很实惠。

排骨年糕和上海的比味道更重,下面有小火慢慢烧,越烧越入味,年糕很软糯,吃起来有嚼劲,而且咸甜适中很有口感,排骨炸过之后焦脆可口,越吃越香,吃到最后年糕比肉还好吃热腾腾的入口即化,真是想不多吃都难。

还有这个鸡爪,一抿就脱骨,很软糯入味,看起来油很多,比较辣,但是吃得根本停不下来。还有爆炒黑鱼肚,脆口弹牙。炒田螺一大颗一大颗吃起来很过瘾,青椒红椒还有韭菜提味,是一道很适合下酒的菜肴、牛杂满满的全是干货,又糯又入味,真是绝了。

三,本地人和外地人都吃不腻

他们家的菜整体都是红烧爆炒之类的口感,偏重口,适合一大群人来喝酒吃肉大声聊天,这样的宵夜店当地人和外地人都很喜欢,不知道你想吃吗?



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