我有一个很好的生活习惯,就是每个月都要煮1次玉米吃,因为每个月吃一次玉米,能明显感觉到肠胃更舒服,做事更有精神,这一个好的习惯已经陪伴我几十年,希望大家也能够像胡师傅一样,每个月煮一次玉米吃。玉米虽然好吃,但是不是人人都能将玉米煮的好吃的。很多人都知道煮玉米时,要加点食盐煮,这样可以防止食用玉米后拉肚子。但是煮玉米时是不能只加盐的,如果少了这“1味”,煮出来的玉米不香更不甜。我每次煮玉米时,必须加点它,才感觉到玉米好吃。今天我就把自己煮玉米的方法教给大家,煮玉米时,很多人只懂加盐!少了这“1味”,难怪玉米不香更不甜!:玉米4个、食盐3克、小苏打0.5克、凉水适量。:1.先将玉米棒的表面皮剥掉,需要留1-2层玉米皮包住玉米棒,然后将玉米棒清洗干净即可备用。2.锅中放入适量的冷水,然后放入玉米棒、食盐、小苏打,盖上锅盖,开大火煮10分钟。3.10分钟后,改小火,再焖煮5分钟,将玉米拿出来,剥掉外皮即可食用。:1.玉米中含有丰富的尼克酸,尼克酸可以使人体的神经系统、消化系统等等保持稳定,而我们煮玉米时,加适量的小苏打,可以使玉米中的尼克酸完全释放出来,这样我们煮出来的玉米就会更加有营养了。而且煮玉米时,加了小苏打,可以使玉米煮的更软嫩、更香、更甜,这样我们吃玉米时,味觉就会感觉到玉米更香更甜了。2.煮玉米时,一般放0.5克小苏打即可,小苏打放多了,会导致煮出来的玉米发红。如果大家煮出来的玉米发红,还是可以食用的,下次煮的时候就小放一点即可。3.煮玉米时,我们需要用冷水煮,因为冷水煮的玉米口感更加软嫩,而且冷水煮的玉米时间稍微偏长,这样就能使玉米须和玉米叶中的营养完全煮在水中,从而使煮出来的玉米更甜、更香、更有营养。4.食用玉米后,最好不要喝冰的饮品,容易导致拉肚子。食用玉米时,不要吃田螺,因为田螺和玉米一起食用会导致食物中毒(人体血热、流鼻血等等)。煮玉米时,很多人只懂加盐!少了这“1味”,难怪玉米不香更不甜。以后我们煮玉米时,只要在水中加一点小苏打,我们煮出来的玉米就会更加有营养,而且吃着还会更香更甜。玉米是营养价值非常高的粗粮,价格也便宜,我们在生活中,一定要多吃,对我们身体只有好处。
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