01:30红烧排骨、西芹百合、手撕包菜......近日，一款叫田螺云厨的全能无油烟烹饪机器人在杭首发，这个有点像榨汁机的浙产厨电，据介绍已能帮人烧出上千种家常菜，宛若江南传说中的的“田螺姑娘”。据了解，田螺云厨以匠人之心，打磨更对“中国味”的厨电产品；从“火候”出发整合厨房18种设备，将煎炒烹炸、称重、揉面、绞肉、打发、乳化、焯水、发酵、破壁等18般厨艺于一体，一机可抵十八台厨电，同时通过云端食谱给人智能、科技、品质的烹饪体验。按照现场演示，完全不懂厨艺的小白，只要按机器液晶面板上菜谱的提示将食材按步骤放入机器就可以烧出千种可口的菜肴。这是一次“全能无油烟烹饪机器人”与“5G云厨”结合的全新探索。依托物联网、互联网，云端食谱将实时更新，未来将更新覆盖中国八大菜系中西餐饮上万品种；发展中的引导式云菜谱，将以傻瓜式烹饪颠覆厨房印象；未来一台机器可整合多功能烹饪、无师自通、配菜到家、云端农场。据了解，浙江田螺云厨科技有限公司其前身为成立于年的厨意科技，拥有二十多项专利同时还有几十项专利正在申报中。

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