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炒田螺不够入味？下锅前多加“这1步”，田螺好吃入味汁更多

田螺是一种味道非常好的食物，在以前田螺其实并不是特别受欢迎，因为以前的人根本吃不起田螺，而且田螺的肉还非常少，就更少有人吃了。而现在随着人们的生活越来越好了，不少人慢慢的喜欢上了吃田螺，平时走在路上，还能够在各种各样的场合里面看到田螺的存在，夜宵摊中就更加不用说了。

田螺在宵夜摊里面其实是非常贵的，当然味道也非常好，只是一般的宵夜摊在处理田螺的时候都处理的不太干净，所以很多人就慢慢的开始自己在家里做田螺吃了。田螺的成本原本就不是很高，只要自己花一些功夫，那么就能够做出一大盆好吃的田螺来，大部分人都觉得很划算。可很多朋友自己做出来的田螺味道一直不是特别好，也不知道是什么原因，那么接下来就来给大家介绍一下炒田螺的小技巧，田螺不够入味？下锅前多加“这1步”，田螺好吃入味汁更多。

田螺的味道非常好，但是能够做出美味的人却非常少，因为田螺是一种很难入味的食物，和龙虾不一样，田螺可能煮很久也没有办法让这个田螺都变得好吃，所以不少人都非常困惑。但想要做出一道好吃的田螺其实也不是没有技巧的，最好的一个方法就是在清洗田螺的时候给田螺前后凿个洞出来。

很多朋友吃田螺应该知道，田螺的尾巴处其实是可以弄开的，而且弄开清洗的话也会比较干净，但最大的一个作用就是让田螺更加入味，试想田螺如果前面和后面都可以进汤汁的话，那么自然都不需要煮多久就能够入味了。而且这样做出来的田螺也会更加干净一些，只是有一些麻烦，所以很多人都不愿意这么做。

想要做出一份好吃的田螺来，那么就建议大家试试这个方法哦，这个方法虽然有点麻烦，但也是非常管用的。

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