当前位置: 田螺 >> 田螺的形状 >> 清洗田螺时,别只会傻傻放盐,多放一点它
现在天气已经逐渐的回暖,相信很多人已经脱去了棉衣,感受着春天的气息,在春天的时候不仅春暖花开,而且温度也是特别高的,很多人都会选择在这个季节去旅行不仅能够放飞心情,同时能够缓解压力,那么在这个时候美食怎么能够少呢?在这个季节有很多的美食也都是特别喜欢吃的,就比如炒田螺,现在很多石头上都已经开始有这样的炒田螺了,在这个季节也正是田螺特别肥美的季节,因此对于很多吃货来说都不愿意放过这么美味的食物。清洗田螺时,别只会傻傻放盐,多放一点“它”,田螺吐沙快还干净。
炒田螺其实是非常简单的,但是很多人认为清洗田螺是非常复杂的,如果没有把它清洗干净的话,那么我们吃到嘴里面的口感就会特别的不好吃,而且非常的影响整盘菜的口感,那么今天我就给大家说一说在清洗田螺的时候应该怎样做?千万不要傻傻的只放盐了,一起看一下吧。
其实在洗田螺的时候,很多人都会在田螺里面放上,一些人认为这样的话就能够很快的屠杀,而且读的也是特别彻底的,但是这需要的时间特别的长,而且有的时候也是洗不干净的,那么我们在清洗田螺的时候只需要在里面放上一些”香油”,就能够让田螺很快的把里面的沙子全部吐出来,而且清洗的也是特别干净的。
具体的做法就是我们把田螺准备考之后,放入适量的水中,加入少量的盐和少量的香油,然后均匀的搅拌之后,把这样的田螺放在这样的清水中浸泡上一段时间,然后把钱捞出来之后,再将它放在水龙头下进行冲洗,控干水分之后,你就会发现这样的田螺是非常干净,而且吃起来也是特别美味的,因为相由它具有一定润滑的作用,就能够让田螺吐沙的速度更加的快,而且也是更加彻底的。因此我们在清洗田螺的时候,不要傻傻的只放盐了,多放一勺他就能够达到更好的效果,你们学会了吗?今天就给大家分享到这里了,喜欢本篇文章就多多
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