中国人对于饮食的研究是不间断的，而中国人研究出来的美食更是经常受到全世界人们的喜爱，中国人在做饭的时候从来不怕麻烦，只怕不好吃，玉米作为一种粒儿状的食物，其制作的方法是不是会受限制呢？那么今天我们就来聊一聊玉米这种食物该怎么吃

1.其实并不像大家以为的，玉米是一种不好做菜的食物，相反，玉米是一种做菜的非常好的食材，而我们在制作玉米之前通常需要将玉米的粒儿取下来，或者将玉米切成小段状，今天小编就来给大家介绍一道在我国东北地区非常受到人们喜爱的吃玉米的一种方法，这道菜的名字就叫做红烧排骨炖玉米，当然了，东北人也常称这道食材为铁锅炖。

2.先将食材准备好，准备一些猪身上的大排骨，还需要准备几穗玉米，另外需要准备的就是一些辅助材料了，如八角，花椒，小葱，白糖等等。

3.先将玉米的外皮和玉米须扒掉，然后我们取来刀把玉米切成小段状，切好之后对其进行清洗，排骨进行一下焯水处理并用勺子撇去上面的沫。

4.锅中加入油和白糖，熬制一会儿之后锅中的白色会变成红色，这个时候我们将排骨放入锅中进行翻炒，炒的差不多了，我们再将玉米加入到锅中，继续将二者翻炒均匀，加入事先准备好的配料。

5.取来一些清水，倒入锅中，清水的量要适中，等待收汤之后就可以吃了。

这套红烧排骨炖玉米的做法，虽然所需要经过的工序比较多，但是制作出来的成品却是又美味又好吃的，大家在家中接纳客人的时候，就可以选择制作这道菜，在食材方面大家也需要细点心哦。

不同食物的不同制作方法也会给这种食物不同的热量，比如我们平常正常的吃烀玉米或者炒玉米的时候，热量并不是很高，但是当我们在吃炸玉米的时候热量就会骤然上升，当我们在吃克的油炸玉米之后，我们会摄取到大卡的热量，这些热量是一个什么概念呢？这些热量意味着我们要跑步37分钟左右才可以将它们消耗掉。

我们可以发现玉米本身的热量是很低的，但是当我们选择错误的方法来吃玉米的时候，就会摄取到很高的热量，所以由此也可以看出，选择吃一种食物的方法也是至关重要的，那么建议大家在生活中如果想要减肥的话，就要尽量的少吃一些油炸食物

我们的玉米吃法有非常多，尤其是水煮玉米大家都喜欢，可是我们的水煮玉米老是煮出来不好吃怎么办？今天晨曦教你水煮玉米的绝招，又甜又香。

好了，不多说了，让我们看看是什么吧

玉米好吃，尤其是水煮玉米，那么我们应该如何煮才好吃呢

首先我们把玉米外衣剥除，但是不能全部剥掉，留下一层就行

接着准备锅，往锅里放上水后，这个时候就是关键了，我们往水里撒一把食盐，这个作用非常大，也是玉米水煮出来香不香甜的关键

接着我们就可以上锅煮了，我们这样煮出来的玉米特香甜

说起玉米这种食物，其实很多人根本就不需要介绍就很了解，这是为什么呢？我们知道玉米是一种植物，而这种植物是一种比较耐寒抗旱的植物，所以在我国各地都有玉米的种植，所以大家对玉米这种食物是很了解的，那么玉米不能和哪些食物一起吃呢？

1.万物相生相克的这一点大家都是很明白的，所以即便是玉米这种富含营养物质的食物，我们在吃的时候也难免要注意，不能和一些其他的食物一起吃，而我们在吃玉米的时候，最不应该搭配的就是田螺，大家千万不要不以为意，当玉米与田螺一起吃的时候，会引起出现中毒的症状，如果大家在家中一不小心将二者一起吃了，而且出现了中毒的一系列症状，建议赶快喝一些地浆水，因为这种毒可以用地浆水来解毒。

2.我们知道红薯和玉米是两类非常像的食物，而且红薯也是属于粗粮的，但是大家在吃玉米的时候，却最好不要吃红薯，因为如果二者一起吃会容易导致出现腹胀的现象，虽然没有什么太过严重的后果，不过也要尽量避开。

3.海螺也就是生长在海水中的田螺，大家在吃玉米的时候也不要吃海螺，二者一起吃虽然不会导致出现玉米和田螺一起吃那么严重的后果，但是还是会避免不了的，导致身体出现不舒服的现象。