炒田螺时，别再忽略这一步了，否则洗不干净还容易有“寄生虫”田螺在我们的生活当中是很多人都非常喜欢吃的一种食物，我们也都知道说起这个田螺，其实大多数的人都觉得他确实认识起来非常的美味，而且价格非常的便宜，但是对于这样的一个田螺来说，我们在吃的时候其实也是应该注意的，因为我们吃的时候就一定要保证这个田螺的干净，所以我们在制作的时候就一定要把它给处理干净了。那么在炒田螺的时候就别再忽略这一步了。否则的话，田螺洗不干净还容易有寄生虫。对于这个田螺来说，大部分的人还是喜欢自己在家里面制作，因为这个铁路本身价格就非常的便宜，而且自己制作起来也是非常简单的，但是最大的一个麻烦，就是如何把它给处理干净了，因为这个田螺如果不处理干净的话，吃起来不好吃，而且也是非常的不卫生的，毕竟这个田螺也是有很多的寄生虫在里面的那么对于这样的一个田螺来说，只有我们把它给处理的特别干净的时候才能够保证这个田螺是没有寄生虫，没有细菌的今天我们就一起来，看一下到底哪一个步骤才能够彻底的把这个田螺里面的寄生虫以及细菌全部都清除掉。其实我们在清洗这个田螺的时候，首先就是要把这个田螺的表面用刷子刷洗干净，因为这个田螺的表面也是有很多的泥土的，接下来我们就要把这个田螺的尾巴用剪子剪掉，因为这个田螺的尾巴是有很多的脏东西的，当我们把这个田螺的尾巴全部都剪掉之后就会清洗起来，特别的方便，而且我们把它给全部剪掉之后就可以把它放在盘子。里面加入适量的清水然后在这个清水里面加入食用盐，腌制5分钟，并且把它给搓洗一下，这样的话就能够有效的去除田螺里面的寄生虫以及细菌。当我们用这样的方法把它给清洗之后，我们还需要再经过几次清水的冲洗，才能够保证这个田螺清洗的特别的干净，接下来我们就可以开始做炒田螺了，那么对于这样的一种方法来说出来的厂田螺就会非常的干净，而且吃起来也是非常的方便的，所以对于这种炒田螺来讲，我们千万不能够忽略了剪尾巴这一个步骤，因为这个步骤真的是非常重要的。

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