当前位置： 田螺 >> 田螺的形状 >> 寄生虫高达6000条的福寿螺被禁止食
夏季是吃螺蛳的季节，常见于大排档，深受老百姓的喜爱。但是螺蛳种类很多，哪些能吃哪些不能吃，一定要区分开。福寿螺就是被禁止食用，因为它的体内寄生虫高达条，误食可能有生命危险。很多卖家会用福寿螺代替田螺售卖，所以我们买螺蛳时一定要注意区分。那它跟能食用的田螺有什么区别呢？
接下来我们认识一下福寿螺福寿螺又名大瓶螺，多群栖息于池边浅水区或吸附在水生植物的茎叶上，或浮于水面，能离开水体短暂生活。食性广，是以植物性饵料为主的杂食性螺类，主要取食浮萍、蔬菜、瓜果等，也爱吃水中的动物腐肉。原产中美洲的热带和亚热带地区，如阿根廷、玻利维亚、巴西、巴拉圭及乌拉圭等。
年由巴西籍华人引入广东中山市养殖，被视为高蛋白食品。年福寿螺作为特种养殖对象在广东省被广为推广，并很快被人工引种到了广西、福建、四川、云南、浙江等地。引进国内后，福寿螺失去了原有天敌的制约，生长繁殖迅速。福寿螺繁殖能力很强，一年可产卵20-40次，年产卵量3-5万粒，可以迅速扩散。由于福寿螺食性杂，对水稻、莲、茭白、芋头、荸荠、菱角、芡实、蕹菜等水生作物危害甚大，破坏周边的生态系统，对地区的生态环境造成了危害。中国国家环保总局将福寿螺列为重大危险性农业外来入侵生物之一。有专家实验，福寿螺本身携带寄生虫后圆线虫，也是卷棘口吸虫和广州管圆线虫的中间宿主，一只螺体内可能高达条，食用后对人体健康危害很大，轻则发烧拉肚子，重则危及生命。
由于福寿螺外观与田螺相似，很多人会误食。也有很多黑心商家会用福寿螺代替田螺售卖。年就有很多北京市民食用了未熟透的福寿螺，而感染了广州管圆线虫病。
那到底怎么区分它们？1、福寿螺外壳黄褐色或深褐色，个头较大。田螺个头较小，颜色偏青褐色。
2、福寿螺螺口比较大，田螺螺口小。
3、福寿螺椎尾又平又短，田螺椎尾又长又尖。4、田螺的肉多为青褐色，福寿螺的肉颜色较浅，多为黄白色。
5、福寿螺螺壳很脆，用手就能捏爆，摔地上妥妥摔碎；而田螺壳质地坚硬，不但摔不碎，用手捏也很难捏爆。可是在我国连吃货都无能为力的福寿螺，没想到到印度却成了“香饽饽”，福寿螺经常出现在他们的餐桌上。在印度人眼中，福寿螺个头大，价格便宜，所以很受欢迎。随着气温升高，最近在广东多地出现福寿螺泛滥的现象，疾控专家提醒，对于福寿螺，不要轻易触碰，更不能食用。平时我们在购买田螺时一定要注意区分。