田螺多糊口于湖泊、河道、池沼及水田等处，那末它的养分代价有哪些，吃田螺有甚么利益呢?底下就来明白下吧。

　　田螺的养分代价：

　　田螺肉丰满细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的佳誉。它富含卵白蛋、维生素和人体定然的氨基酸和微量元素，是榜样的高卵白、低脂肪、高钙质的自然动物性保健食物。

　　1.螺肉含有充分的维生素A、卵白质、铁和钙，对目赤、黄疸、足气、痔疮等疾病有食疗影响;

　　2.食用田螺对腋臭有显著疗效。

　　田螺的影响与成效：

　　1.有益于成长发育

　　田螺富含卵白质，具备保持钾钠均衡;消除水肿。提升免疫力。调低血压，缓冲血虚，有益于成长发育。

　　2.调治激素分泌

　　钙是骨骼发育的基根源料，直接影响身高;调治酶的活性;介入神经、肌肉的行动和神经递质的释放;调治激素的分泌;调治心律、低落血汗管的通透性;把持炎症和水肿;保持酸碱均衡等。

　　3.清热

　　田螺能清心泻火，清热除烦，可以消除血液中的热毒。能治热结小便不利、黄疸、足气、痔疮、便血。

　　4.利尿

　　含利尿成份，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。能治水肿、目赤肿痛、疔疮肿毒。

　　5.解酒

　　田螺能解乙醇毒性，并能解酒后快捷分泌。

　　田螺的食用人群：

　　1.凡屑脾胃虚寒，便溏泻肚之人忌食;因螺性大寒，故风寒伤风期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。

　　2.田螺性寒，不易多食。

　　3.适当黄疽、水肿、小便不通、痔疮便血、足气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;同时适当糖尿病、癌症、干枯归纳征、肥胖症、高脂血症、冠芥蒂、动脉强硬、脂肪肝者食用;

少艾奇特的烤田螺-视频分享

太美啦！

始于19世纪法国勃根地的保守美食，以本地生产的田螺肉，与大蒜、新鲜巴西里、奶油搀杂的法式蒜味奶油一齐焗烤，滑嫩的田螺肉与法式蒜味奶油的完善合并，制造出清香的典范法式味道！

食材

做法

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