引言童年摸山坑螺的场景对于许多小伙伴并不陌生，但是如今我们却鲜少能看得到它们的身影，只能到深山里才找得到了，是什么原因造成的？

一、童年的溪流回忆

暑假正值炎热的夏季，对于许多80、90年代人来说，那时的他们没有手机、电脑、游戏机，孩子们最喜欢的莫过于就是去到村头的小河游水了，那时小河里的水依旧清澈见底，不深的水不仅为孩子戏水提供了场所，而且水里的“宝物”也让孩子们的夏日时光充满欢声笑语，这些“宝物”可能是黄鳝、小鱼虾、螃蟹，还有山坑螺。说起山坑螺可能有许多年轻的小伙伴并不熟悉，因为它对生长的水质要求高，儿时一晚上能捡几十斤，但是如今却只能到深山里才能找到了。

回忆起童年的趣事，相信很多小伙伴的记忆中都有一条充满快乐的小溪流，尤其是南方的朋友们。那时一到夏天孩子们就会成群结队的到村子周围的小溪玩水解暑，在当时家家户户也都喜欢在河边洗菜、洗衣服等等，而孩子们更是在这里尽情的玩耍。除了玩耍，孩子们还喜欢在小溪里寻找野味，例如小溪里的小虾蟹、鱼儿、田螺等等，另外还有一种叫山坑螺的，它长得与田螺很像，不仅外表长得很像，而且也都是可食用的，这对于物质匮乏的年代来说自然是一种难得的美味。

二、美味的山坑螺

山坑螺是一种生长在溪流里的螺，它与我们常见的田螺相比较为相像，只不过会比田螺要更为细长，最长可生长到18厘米。虽然它的体型看起来并没有田螺肥，但是对于它的口感可丝毫不逊色于田螺，人们喜欢用它来爆炒，或者是挑出它的肉来煮粥，味道十分的清甜深受人们的喜爱。而且它多生长在水资源丰富的南方地区，在北方生长得较为稀少，所以许多南方的朋友对它更为熟悉。

正因为它的美味，所以以前孩子们就很喜欢去到小溪摸山坑螺。孩子们也深知山坑螺喜欢夜晚出没攀附在石头上的习性，常常在晚上打着手电筒提着小桶就开始出门寻找山坑螺，往往用一下午的时间就能有个几十斤的收获，这样一来孩子们不仅可以拿来解解馋，二来多余的还可以拿到市场上去卖钱来挣个零花钱。不过这样的场景如今看不到了，因为尽管山坑螺有着良好的繁殖能力，但是它对生长的水质有着极高的要求，所以现在我们很难再看见山坑螺的影子了。

三、山坑螺数量减少

因为随着我们的生活垃圾愈渐的增多，导致我们生活得自然环境发生了极大的变化，从而也影响到了山坑螺的生长环境。一方面是人们的生活垃圾污染了水质，由于我们的生活垃圾因为处理不当流入溪流中，从而破坏了流域内的水质，导致山坑螺生活的水质遭受到了污染。另一方面是过度开发导致河流断流，随着城市的发展导致了许多农村地区也得到了开发，部分建设规划会经过河流，这难免会出现溪流断流的情况，这就让山坑螺失去了生长的环境。

面对遭到破坏的自然环境，尽管人们知道目前市场上的山坑螺已经卖到了40一斤，有着巨大的市场前景，但也无能为力。一来因为山坑螺喜欢生长在天然的山泉水中，还对水质有着极高的要求，一旦人工养殖就将要投入大量的养殖成本，十分的不划算；二来是对于养殖的环境要求高，除了对水质有着较高的要求外，山坑螺还喜欢生长在山川河谷中，这就对于养殖户在选址时就提出了极高的要求，让许多养殖户感到养殖困难，往往不敢轻易的选择投资养殖。

结语

山坑螺的确是许多小伙伴童年时光的回忆，它的美味垂涎着孩子们，不过现在我们很难再能体会到这种美味了，就算是有那在市场上也要卖到几十元一斤，而且也只能在深山里才能再看到它们的身影了。对于山坑螺的减少，人们不得不反思我们的生活给其他生物的生长带来了怎样的破坏性，毕竟因为我们生产的生活垃圾才导致了山坑螺生活的水质被污染，才因此让山坑螺大量的减产。人们的确有必要提高环保意识好好的爱护我们的生活环境，既让我们的生活环境更美好，也让其他生物的生活环境更加干净。