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说起补钙，很多人最先想到的就是骨头汤。但是小编得向你泼冷水了，骨汤能补钙其实是错的，根据测定，汤里的含钙量是非常低的。所以呢，想要食补，还是得跟着小编学。现在就给大家说一种钙含量超高的食材，骨汤可比它差太多了！这种食材就是田螺，很多人都不知道，其实它每百克钙含量高达mg，是虾米的5倍，鸡蛋的30倍。不用担心寄生虫，只要处理得当，充分加热是不会有安全隐患的。但是辣炒田螺肯定不适合孩子吃，小编教你把它做成鸡汤，很好喝哦~田螺鸡爪汤By影儿无忧配料：鸡爪6只、田螺一斤、田七适量、山芫荽适量、精盐适量、鸡精适量烹饪步骤：1.田螺，金不换，山芫荽，洗净备用2.鸡爪切块洗净备用3.山芫荽切碎备用4.汤锅加水煮开，放入鸡爪，待煮开捞去表面泡沫，中火煮30分钟左右。时间久主要是要熬出鸡汤味，还有鸡爪炖烂5.加入田螺，继续煮开15分钟左右。6.加入山芫荽还有金不换以及盐，鸡精等调料，即可。7.可以加点白胡椒粉，也可以不用。装碗开吃烹饪小贴士：1、提味主要靠金不换和山芫荽。如果没有山芫荽，金不换放多一些也可以。2、田螺中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等矿物质和维生素A。其中钙的含量尤其丰富，每克约含钙毫克之高，是一种补钙佳品。3、钙为一种凝血因子，能够降低神经、肌肉的兴奋性，同时也是构成骨骼、牙齿的主要成分。所以补钙，对婴幼儿的成长是非常重要的。医学界还把婴幼儿期称为“补钙的临界期”，如果过了临界期，即使补充再多的钙，也不能让婴幼儿已经落后的机体组织重新进行发育直到正常的水平。你平时注意给孩子补钙吗？喜欢美食杰的文章请点赞、

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