田螺

清洗田螺时,只放盐是不行的,水中加点它

发布时间:2025/4/9 11:40:55   
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现在已是春天了,春天正是万物苏复的季节,各种好吃的美食也在这个时候开始慢慢出现了,随着天气的逐渐变暖了,人们又要开始喝扎啤,吃烧烤的季节,说起烧烤这种美食,大家可能忍不住就要流口水了,特别是在炎炎夏日,街边也是大排档,生意非常火爆,香味扑鼻的孜然肉串、红红红火火的麻辣小龙虾等等,但是在夏天的酒桌上有一个最常出现的一道菜,这道菜就是“田螺”,俗话说:“明前螺,赛肥鹅“,初春正是田螺最美味的时候,田螺是人们在夏天喝酒必备的一道菜,小编的爸爸就是非常喜欢吃田螺,”吃田螺喝啤酒,赛过活神仙“。田螺这种美食,不仅可以当下酒菜,而且还可以用来消磨时间,所以它也因此成为了人们最喜爱的一道美食,但是不能因为特别喜欢吃,就每次都在外边吃吧,在外边吃田螺价格可是不便宜的,而且不仅价格贵,而且人们还担心卫生问题,大家都知道田螺这种美食一般都是生长在泥里边的,非常的脏,如果不清洗好的话,吃了会生病的,而且在饭店里边,一般都做的没有那么干净,所以一些人就想着自己从外边买了田螺,然后回家自己做。但是一些人田螺买回去之后,一般都会面临吐沙没有吐干净,大家都知道如果要让田螺吐沙的话,那在水里面要加入盐,这样可以促进田螺的吐沙,但是这样还是存有泥沙,下面小编就教给大家一个方法,保证可以让田螺吐沙快又彻底,下面大家一起来看看吧!田螺在中国大部地区均有分布。田螺对水体水质要求较高,产量少。可在夏、秋季节捕取。淡水中常见有中国圆田螺等。田螺雌雄异体。区别田螺雌、雄的方法主要是依据其右触角形态。雄田螺的右触角向右内弯曲,此外,雌螺个体大而圆,雄螺小而长,田螺为分批产卵,每年3月~4月开始繁殖,在产出仔螺的同时,雌、雄亲螺交配受精,同时又在母体内孕育次年要生产的仔螺。一只母螺全年约产出~只仔螺。而且田螺作为一种天然保健品,常吃的话还可以美容养颜,田螺除了可以吃之外,还可以加工成工艺品,但是由于田螺的外观非常的奇特,清洗起来非常麻烦,而且去饭店里吃的田螺,每次吃起来都好像里面还有沙子,田螺的个头非常小,如果要用刷子一个个清洗,那肯定是不现实的,这时候大家不妨在水中加点它,清洗田螺时,只放盐是不行的,水中加点“它”,田螺吐沙快又彻底。大家在清洗时,在水里面加入点食用醋,这样田螺就会拼命的吐沙,比加入食盐吐沙吐的多了,而且这样做出来的田螺,吃起来非常地干净,不会再有沙子,在吃各种海鲜的时候,像花甲、牡蛎、扇贝等等,这些都是要经过吐沙的,所以大家吐沙的时候,海鲜类的食物都是可以加点食用醋的,这样可以加速吐沙。大家还有什么小妙招吗?欢迎大家评论点赞分享加

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