大家好，我是冷暖客。

对于很多南方的朋友来说，螺蛳是一道特别的美食。小时候，小编就会在老家的小溪里捡螺蛳，或是在稻田里捡田螺。相对而言，田螺一般会更大个一些。长大后，在夏夜里，偶尔来一次啤酒配螺蛳，更是觉得有滋有味。后来，风靡的螺蛳粉更是让人难以拒绝。

不过，近日一则消息让包括小编在内的吃货慌了神。据悉，国家林草局、农业农村部联合发布通知，就《国家重点保护野生动物名录（征求意见稿）》公开征求意见。其中提到，拟将“螺蛳”列进国家二级保护动物名录。

对此，网友们炸开了锅。一转眼，螺蛳也要成为国家二级保护动物了？有网友表示，不至于啊，难不成螺蛳已经被吃成濒危动物了？那“螺蛳粉”还有得吃吗？炒螺蛳也要变成回忆里的美食了？

针对公众的疑问，有专家作出了解答。专家表示，大家不用为此“惊慌”，因为此螺蛳非彼螺蛳。那这到底是怎么回事呢？

原来，拟列入保护名录的“螺蛳”主要是田螺科、螺蛳属，和我国老百姓日常食用的螺蛳是不同的物种，大多生长在云南的高原湖泊，想吃那也找不到，见一面都是难题。而在螺蛳粉之乡广西，被列入保护的淡水螺只有一种——红河疣螺，如今也很少见了。

我们日常食用的螺蛳其实是“中华圆田螺”、“中国圆田螺”和“环楞螺”等品种，这些种类的螺蛳分布范围广、繁殖能力强，现存数量多，还远远没有到要列入国家二级重点保护动物名录的地步。

因此，广大的吃货们就别担心“炒螺蛳”和“螺蛳粉”没得吃的问题了，只要你想吃就绝对有得吃。不过也要提醒，螺蛳带有的寄生虫较多，不建议经常性食用，一定要保证熟透了才能吃。另外，螺蛳粉吃多了也容易上火，肠胃不适的人群也要少吃。

得知美味“螺蛳”还能继续品尝，是不是心里放下了一块大石头呢？屏幕前的你，有吃过炒螺蛳或者螺蛳粉吗？你对螺蛳有多爱呢？欢迎下方留言分享哦~