清洗田螺时，只放盐是不行的，多加“它”，田螺吐沙快又彻底！

3月正是吃田螺的时候。对于田螺来说，我们都知道它的味道是非常美味的，而且营养价值也是非常高，最重要的是田螺的肉质是非常的鲜嫩。因此现在很多人都非常喜欢吃田螺。对于田螺来说，我们都知道只有夜市摊上是最常见的。对于夜市摊上的田螺。不但价格昂贵，而且我们在吃的时候。

总感觉田螺不干净。想要吃到美味又爽口的田螺，清洗海螺是最重要的一步。很多人在清洗田螺的时候，基本上都会用盐来清洗。但是只用盐来清洗的话，那么田螺是不干净的，而且吃的话影响我们的身体健康。今天跟大家分享的是。清洗田螺时，只放盐是不行的，多加“它”，田螺吐沙快又彻底！

我们先将买回来的田螺，用刷子清洗一下。然后盆中加入适量的温水，同时再加入香油，盐搅拌均匀之后。将田螺放入，浸泡2个半小时，这样田螺里面的泥沙就会清洗的非常干净。因为香油有着润滑的功效。所以田螺吐沙是非常的快，而且更是彻底。然后再将田螺用清水清洗两遍。

然后就可以直接烹饪田螺了，我们在烹饪田螺的时候，很多人都非常喜欢吃炒田螺。炒田螺之前，我们一定要先将锅中加入适量的水，大火煮开之后。然后再将清洗干净的田螺放入水中进行焯水。然后再将焯过水的田螺放入干净的凉水中丁一下，捞出来备用。接着我们就可以直接炒田螺了。锅中加入适量的油。油温达到7成热的时候。

放入八角，生姜，葱段和小茴香爆香。同时再放入豆瓣酱炒出红油汁。然后再将田螺放入锅中进行翻炒3分钟，里面加入适量的啤酒。同时再放入盐，胡椒粉和鸡精。用大火煮上6分钟即可。用这种方法清洗田螺，是非常干净的，而且吃的时候更是很健康！清洗田螺时，只放盐是不行的，多加香油，田螺吐沙快又彻底！你们清洗田螺的时候，是否在水中加入香油了呢？一起交流一下吧！