拒绝精致穷，母女儿人的午餐，引爆朋友圈，网友赞：不剩菜不浪费！

不少人都觉得人生在世自然应该及时行乐，所以即使自己挣得不多，却也依旧想要过得精致，这无可厚非。

不少人都选择过上精致穷的生活，即使穷也要穷得精致。但是我却更愿意量力而为有多少力气就干多重的活，别把自己累着了。这次要和大家分享的就是我家这份拒绝精致穷的午餐，因为老公最近去了外地出差，所以家里就只剩了我和女儿两个人。虽然吃的菜肯定没有大家的丰富，但也是我精心搭配的菜肴，不少网友看到之后都称赞我，不剩菜不浪费会过日子！

本来我平时就喜欢在朋友圈里和大家一起交流和分享做菜的心得，但是没想到这次我们母女二人的一份简简单单的午餐居然引发了大家的围观。难不成是我的厨艺又精湛了吗？

话不多说，下面我们就一起接着往下看看这次我们母女到底吃了什么能让网友们众口称赞。

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1、牛肉羹：入冬之后当然要给家人和自己煮些温和滋补的热汤，相信屏幕前的不少人家中也都会用牛羊肉为原材料来制作美食，最常见的做法自然还是煮汤。但其实常见的牛羊肉汤平时我们就已经喝过不少，同一种食材有时候换一种做法尝起来会带来焕然一新的感觉，比如这次的牛肉羹的做法。将新鲜的牛肉切成适量大小的块状洗净后，加入食盐以及生抽和生粉等调料腌制入味，随后和豆芽以及枸杞和香菜等食材一起下锅熬煮。这样煮好之后的牛肉口感嫩滑，再搭配上豆芽的脆爽口感立刻就丰富了起来。

2、炒萝卜：萝卜口感脆爽多汁而且还含水量丰富，入冬后气候明显变得寒冷干燥，此时我们家中常食用的食材中可以准备一些像是萝卜这样含水量丰富的食材，不仅味道鲜美而且还能补水哦。制作起来也十分简单，下锅炒炒就能出锅啦。但是大家在市场上挑选萝卜的时候，需要注意的是尽量选择那些圆润饱满且外表没有明显受到挤压或者破损情况的萝卜进行购买。

3、炒田螺：这道菜平时老公在家的时候常常会让我给他做一份用来下酒，下酒菜并不是只有花生米这类的素菜，其实这道炒田螺更是一道很好的下酒菜。虽然我们母女俩不会喝酒，但是炒好之后的田螺口感Q弹鲜嫩，轻轻一吸就能吸食出螺肉，吃起来十分畅快。要想炒好的田螺轻易就能吸食最重要的就是火候的把握，不能将田螺炒老了哦。

4、花生米：这次的花生米就是老公上次买的，存放在冰箱里头还没吃完，这次也不知道什么时候才能回家，所以我们母女俩干脆就把它拿出来吃了。吃完饭菜之后加上一个口感脆爽的花生放到嘴里嚼嚼，真的是越嚼越香，难怪这么多人都喜欢吃。

5、炒萝卜苗：此时的萝卜苗口感鲜嫩，而且萝卜苗中的营养价值也很高，尤其是含有丰富的维生素和多种矿物质，对于正在长身子的孩子而言是个很好的青菜。而且萝卜苗平时我们家吃得也很少，偶尔炒一炒还是很新鲜的，就连孩子吃了之后都说比炒小白菜还要好吃。不知道是我的厨艺有所长进还是沾了食材的光。

好啦，以上就是这次我们母女俩的拒绝精致穷的午餐全部内容了，屏幕前的各位要是也有好吃的记得在评论区和我一起分享哦。

最后到了这里，就要和大家说再见了。要是有什么疑问或者对文章内容有什么建议的话，记得在评论区留言，我看到大家的问题都会及时回复大家的，那么这次的分享就到这里了，我们下次再见，别忘了动动你们的小手，点点赞点点

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